スペアリブのバーベキューソース煮
レシピID:377097
材料 （ 2人分 ）
| 豚スペアリブ | |
| 4本(400gくらい) | |
| たまねぎ | 1玉 |
| ☆ハインツのケチャップ | |
| 大2 | |
| ☆酒 | 大2 |
| ☆ソース | 大2 |
| ☆しょうゆ | 大2 |
| にんにく・しょうが | 各ひとかけ |
| 塩こしょう | 少々 |
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1
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スペアリブは、余計な脂を切り取り、フォークでお肉のあちこちをグサグサ刺しておく。塩こしょう、すりおろしたにんにく・しょうがをもみこんでしばらく置く｡
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2
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たまねぎを薄切りにし、半量を圧力鍋の底に敷く｡☆の調味料を合わせ、そこに注ぐ｡
-
3
-
1.のスペアリブの表面をフライパンで焼き固める｡全面焼いたら2.の圧力鍋に入れ、漬け汁も入れ、残りのたまねぎをかぶせる。
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4
-
圧力鍋のふたをセットし、加熱する｡沸騰後8分煮る｡ふたを開け、好みの加減にソースを煮詰めてできあがり。
コツ・ポイント
圧力鍋愛好家です（笑）時間と目をかければ、普通の鍋でもできると思います。お肉は是非厚切りのを使ってください^^最後、あぶって香ばしくしても美味しいですよ。
ハインツレシピコンテストのため調味料を少し変えました（はちみつを削除）｡ハインツのケチャップは、甘味がありますので、はちみつを入れなくても十分こくが出て美味しいです♪甘くないときは、小さじ１程度（お好みで加減）加えると、コクが出て美味しいです。
ハインツレシピコンテストのため調味料を少し変えました（はちみつを削除）｡ハインツのケチャップは、甘味がありますので、はちみつを入れなくても十分こくが出て美味しいです♪甘くないときは、小さじ１程度（お好みで加減）加えると、コクが出て美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
131件
(127人)
ありがとうございます。とっても嬉しいコメント♪＊＾＾＊
ありがとうございます。さっそくのアレンジ感謝です♪＾＾
ありがとうございます。ぜひまたお願いします♪＾＾
ありがとうございます。ベスト！とっても嬉しいです♪＊＾＾＊
ありがとうございます。とろとろ美味しそう♪ぜひまた♪＊＾＾＊
ありがとうございます。時間かかったでしょう！感謝です＊＾＾＊
ありがとうございます。そうそう、たまねぎがね＾＾争奪戦嬉♪
ありがとうございます。なんと美しいつくれぽ！感動です感謝♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/21
沖縄のお祭り屋台で食べた、こってりソースの柔らかスペアリブが食べたかった｡
そういえば、沖縄はハインツが多かったな｡
そういえば、沖縄はハインツが多かったな｡
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今日の夕食にスペアリブを作りました。
圧力鍋も持っているのですが、今回は土鍋と鍋帽子で角煮を作ったときの要領で作ってみましたが、とってもやわらかく、おいしくできました。
今日の夕食の時に、おいしいとかぶりつく旦那の顔が浮かびます。
素敵なレシピをありがとうございます。
夕食の時に写真を撮って、つくれぽさせていただきますね。
付け合わせ何にしようかな～(*^_^*)夕食が楽しみ～♪
これからもよろしくお願いします。
今日の夕食にスペアリブを作りました。
圧力鍋も持っているのですが、今回は土鍋と鍋帽子で角煮を作ったときの要領で作ってみましたが、とってもやわらかく、おいしくできました。
今日の夕食の時に、おいしいとかぶりつく旦那の顔が浮かびます。
素敵なレシピをありがとうございます。
夕食の時に写真を撮って、つくれぽさせていただきますね。
付け合わせ何にしようかな～(*^_^*)夕食が楽しみ～♪
これからもよろしくお願いします。
すみません。
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^O^*)バ(*^_^*)ン(*^O^*)ワーー!
ごめんなさい～つくれぽしてないと勘違いして間違えて2度もレポしてしまって（〃ﾟдﾟ；A
ごめんなさいです。。。
ご訪問ありがとうございます。
先日は素敵なつくれぽありがとうございました。掲載が遅くなってすみません。
鍋帽子って、初めて知りました。これはエコですね！
私も使ってみたくなりました＾＾♪
こちらこそこれからもよろしくお願いいたします<(_ _)>
ありがとうございました。
ご訪問ありがとうございます。
ごめんなさいだなんて！そんなそんなとんでもないです～～
何度も作っていただけて、大感謝ですよ～！
どうぞこれからもこのレシピをよろしくお願いいたします<(_ _)>
ありがとうございました。