エッグベネディクトソース（サラダ）（改）
コックしょーま
作り方
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1
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卵を卵白、卵黄に分ける
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2
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卵黄にマヨネーズ、コショウ、塩を一振りして、よく混ぜる（写真は粒マスタード、粉チーズが入ってます）
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3
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卵白は一塩を一振りしてからホイップする
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4
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サラダ菜を食べやすい大きさに切って茹でたベビーコーンを乗せ卵黄ソースをかける。
真ん中にホイップした卵白ソースを乗せる
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5
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お好みでトマトなどを乗せてもオッケーです。
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コツ・ポイント
塩は少なめに表記してあります。
もう少しで多めにしても良いかもしれません。
味見しながら自分の濃さでやるのが美味しいですよ！
もう少しで多めにしても良いかもしれません。
味見しながら自分の濃さでやるのが美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
エッグベネディクトを作ってたらこれかけたらおいしいかも！
って思ったのでかけたら美味しいのでオシャレにして見ました！
って思ったのでかけたら美味しいのでオシャレにして見ました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コックしょーま
