簡単!やわらかしっとりな鶏ササミの茹で方

簡単!やわらかしっとりな鶏ササミの茹で方の画像

Description

ササミはもさもさになりがちですが、これなら簡単にジューシー♡放置できて楽なの♡冷えてもしっとり柔らかですよー♡

材料

使いたい分
たっぷり

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かす。火を止めてからササミを入れる。

  2. 2

    30分放置する。

  3. 3

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    もざいたりしてサラダや棒棒鶏などにどうぞー₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

  4. 4

    鶏肉なので完全に火が入ってることを確認してから食べてくださいね♪

  5. 5

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    10月27日に話題のレシピになりました(〃>▽<〃)/*皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

お湯の量に対してたくさんササミを入れるとお湯の温度が下がりすぎて火が入らなくなるので、気をつけてください!たっぷりのお湯でやってください♡₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎今回はお湯1.5リットルにササミ6本でやりました♡

このレシピの生い立ち

料理人の友達にしっとりとした火入れの仕方を習ったので( ᐛ)
レシピID : 3771432 公開日 : 16/03/26 更新日 : 19/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Superlittleboo
ササミを茹でる時は毎回これです🧡しっとり柔らか失敗知らず!そしてエコ🌿ありがとう〜
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Superlittleboo
毎回失敗知らず💛しっとり柔らかハズレ無し👍本当に助かってます〜💕ありがとう〜
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あいあいあいあいあい
柔らかくてめっちゃしっとりしてました。また作ります🫶

写真でわかるしっとりさ!おいしそ〜う♡そしてまた作ってくれるの嬉しい!ありがとう♡

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ももんじゃー
冷めてもしっとり、美味しく茹でれました。

そうなんです!冷めてもしっとりなのがポイントです!パサパサなりがちなささみがジューシーなだけでいろいろ使えていいですよね♡