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どーんなもんじゃ？おいしいもんじゃ！

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Description

切るだけですぐできますよー。

材料 （2人分）

豚こま
100〜200グラム
キャベツ
1/4個
しいたけ
2枚
シーフードミックス
適量
ベビースターラーメン
2袋
ちくわ
2本
紅生姜
適量
もやし
1/2袋
おもち
1個
☆小麦粉
60g（大さじ6）
☆水
600ml
☆ウスターソース
大さじ5
☆シマヤだしの素
1/2袋

作り方

  1. 1

    写真

    ☆をすべてまぜる

  2. 2

    写真

    豚こま以外の材料をすべて粗みじん切りに。
    豚こまは細切りに。

  3. 3

    写真

    1の中に豚こま以外の材料をすべて入れ、タレと混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ホットプレートにうすく油をひいて先に豚こまを炒める。

  5. 5

    写真

    3の具だけを入れ、豚こまと一緒に炒め、火が通ったら真ん中だけをあけて具で土手を作る。

  6. 6

    写真

    真ん中に 5の残った 液をいれ、写真のようにぐつぐつさせる。

  7. 7

    ぐつぐつしたら具と混ぜ合わせ、青海苔をかけて出来上がり♪
    お好みでチーズや卵も最後にトッピングしてもおいしいです♪

  8. 8

    ☆アレンジ素材☆
    豚ミンチ150〜200グラム キャベツ1/4 しいたけ２枚 キムチの50g シーフードミックス

コツ・ポイント

具はなんでもいいと思います^ ^
掲載したときに作った具は コーンとエリンギいれてみました(´・∀・)ﾉ

このレシピの生い立ち

東京で食べたもんじゃが忘れらず、つくりました。我が家のもんじゃはベビースターがかかせません^ ^
レシピID : 3771540 公開日 : 16/03/26 更新日 : 16/06/01

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どーんなもんじゃ？おいしいもんじゃ！
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