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オーブン任せ♪鶏肉じゃがいものパン粉焼き

オーブン任せ♪鶏肉じゃがいものパン粉焼きの画像

Description

パセリをたっぷり使ったパン粉焼き♪マヨネーズを揉みこむことで鶏肉もとってもジューシー！サクサクなパン粉が香ばしい〜〜

材料

粗めパン粉
100g
パセリ
20g
粉チーズ
大匙2
オリーブ油
大匙2
じゃがいも
5個
玉葱
1個
鶏もも肉
600g
塩胡椒
少々
キューピーマヨネーズ
大匙2
ニンニクチューブ
3㎝

作り方

  1. 1

    ★★17.4.12「オーブン」人気検索1位‼︎感謝‼︎★★

  2. 2

    写真

    ボウルに、パン粉とみじん切りにしたパセリ、粉チーズを入れる。

  3. 3

    写真

    オリーブ油を入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    じゃがいも、玉葱はくし切りにする。

  5. 5

    写真

    鶏肉も一口大に切って4に加え、塩胡椒とマヨネーズとニンニクチューブを入れてよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    鉄板にオーブンシートを敷いて4を乗せる。

  7. 7

    写真

    2をまんべんなくかける。

  8. 8

    写真

    230度に温めたオーブンで30分焼く。途中焦げ目が付いてきたらアルミホイルを被せて焼く。

  9. 9

    写真

    じゃがいもに竹串がすっと入るようになったら、出来上がり‼︎

  10. 10

    写真

    →

コツ・ポイント

パン粉は粗めの物を使ってください。出来れば生パン粉で。鶏肉と野菜は下味を付けた後によく揉んで下さい。

このレシピの生い立ち

とても栄養価の高いパセリ。なかなかそのままでは子供達は食べてくれない。このレシピだと、玉葱やジャガイモと一緒にたっぷりとパセリが摂れる。オーブン任せなのに豪華に見えるのもGOOD！
レシピID : 3771682 公開日 : 16/03/26 更新日 : 18/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45件 (43人)
2023年12月24日
写真
ゆしゅな
今回はそれぞれの器で焼きました♡鶏の旨味がじゃがいもに染みて美味しい！
#超定番
2023年11月18日
写真
ゆしゅな
簡単なのに旨々です。焼いてる間にサラダやパンの準備。休日の定番！
#定番
2023年3月23日
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ゆしゅな
下ごしらえのパン粉がいいですね！野菜も鶏も、旨々です。これからの季節、庭のハーブを加えてリピしたい！
#簡単 #オーブンまかせ
2022年12月17日
写真
pajamamin
美味しかったです♡ありがとうございます。
#リピリピ決定！ #おいしいレシピに感謝
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