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(12品)
レシピID :377199
新きゃべ新たまウマウマ♪鮭の節つゆ蒸し
いいお味の節つゆの蒸しものです！フライパンで簡単にできます♪
材料 （ ２人分 ）
節つゆ
大さじ３+食べる時お好みでかける
酒
大さじ２
ごま油
大さじ１
鮭
２きれ
塩・こしょう
少々
きゃべつ
３枚
玉ねぎ
１/２個
細ねぎ
３・４本
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1
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鮭にかるく塩・こしょうをふる。きゃべつ・玉ねぎをざく切りにする。ねぎを細かくきざむ。
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2
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フライパンにごま油を熱し、きゃべつ・玉ねぎを少ししんなりするまで炒め、しんなりしたらフライパン一面に平らにする。
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3
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手順２の上に鮭をのせ、酒・節つゆ（大さじ３）を入れふたをして弱火で蒸す。
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4
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鮭の色が変わり、火がとおったたら皿に盛り、ねぎをのせ、節つゆをお好みの量かけてできあがり！
新キャベツと新たまと鮭、すっごく美味しかったです＾＾
節つゆがないので、イチビキの鰹だし大３・醤油大２／１・みりん大２／１
で味付けしました。
今度、節つゆでも作ってみます♪
節つゆって、乙葉が出ているＣＭのですよね？気になってたんです＾＾
モニターいいなぁ☆
おいしいレシピをありがとうございました♪