新きゃべ新たまウマウマ♪鮭の節つゆ蒸し
レシピID:377199
いいお味の節つゆの蒸しものです！フライパンで簡単にできます♪
材料 （ ２人分 ）
| 節つゆ | |
| 大さじ３+食べる時お好みでかける | |
| 酒 | 大さじ２ |
| ごま油 | 大さじ１ |
| 鮭 | ２きれ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| きゃべつ | ３枚 |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| 細ねぎ | ３・４本 |
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1
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鮭にかるく塩・こしょうをふる。きゃべつ・玉ねぎをざく切りにする。ねぎを細かくきざむ。
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2
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フライパンにごま油を熱し、きゃべつ・玉ねぎを少ししんなりするまで炒め、しんなりしたらフライパン一面に平らにする。
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3
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手順２の上に鮭をのせ、酒・節つゆ（大さじ３）を入れふたをして弱火で蒸す。
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4
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鮭の色が変わり、火がとおったたら皿に盛り、ねぎをのせ、節つゆをお好みの量かけてできあがり！
コツ・ポイント
新きゃべ、新たまを使うと、甘くてやわらかくてとってもおいしいです！
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/21
節つゆのモニターが当たりました！ありがとうございます（＾0＾）
おいしい新きゃべ・新たまがあったのと、いつもお肉料理が多いので今日はお魚と節つゆで何かできないかなぁと考えました。
おいしい新きゃべ・新たまがあったのと、いつもお肉料理が多いので今日はお魚と節つゆで何かできないかなぁと考えました。
簡単リンク
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新キャベツと新たまと鮭、すっごく美味しかったです＾＾
節つゆがないので、イチビキの鰹だし大３・醤油大２／１・みりん大２／１
で味付けしました。
今度、節つゆでも作ってみます♪
節つゆって、乙葉が出ているＣＭのですよね？気になってたんです＾＾
モニターいいなぁ☆
おいしいレシピをありがとうございました♪