«みのりんのレシピ (12品)
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えのきのナメタケ風

レシピID:377215
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つゆの素で簡単にできる　ちょこっとおつまみです。
みのりん みのりん

材料 （ ４人分 ）

えのきだけ ２袋（大）
つゆのもと 適量

1

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えのきだけは水洗いして、食べやすい大きさに切っておきます。

2

おなべに１をいれ、めんつゆで煮る。
濃縮の場合は、その表示に準じてください。

3

写真

煮る前　たくさんあったものも、煮てしまうと　こんなに少なくなります♪

4

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今回　使ったのはこちらです。
濃縮タイプなので、薄めて使いました。
ちなみに、つゆ5０ｍｌに対し水100ｍｌでした。

コツ・ポイント

つゆのもとによって、味が変わると思います。
お好みで、最後にしょうゆを適量いれると、味がしまる・・・と思われます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/05/21
これも　義母からのレシピです♪

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