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レシピID :377215

えのきのナメタケ風

えのきのナメタケ風
つゆの素で簡単にできる ちょこっとおつまみです。

材料 ( 4人分 )

えのきだけ
2袋(大)
つゆのもと
適量

1

写真

えのきだけは水洗いして、食べやすい大きさに切っておきます。

2

おなべに1をいれ、めんつゆで煮る。
濃縮の場合は、その表示に準じてください。

3

写真

煮る前 たくさんあったものも、煮てしまうと こんなに少なくなります♪

4

写真

今回 使ったのはこちらです。
濃縮タイプなので、薄めて使いました。
ちなみに、つゆ50mlに対し水100mlでした。

コツ・ポイント

つゆのもとによって、味が変わると思います。
お好みで、最後にしょうゆを適量いれると、味がしまる・・・と思われます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/21
これも 義母からのレシピです♪

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