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レシピID :377298

つまみに弁当に☆レンコンのカレーきんぴら

つまみに弁当に☆レンコンのカレーきんぴら
簡単でご飯がススム、お酒がススム(笑)
お弁当にも^^v

材料

レンコン
200グラム(水煮を使いました)
めんつゆ
ぐるっと1周半くらい
カレー粉
小1(お好みで増減)

1

フライパンに油(分量外)を敷きスライスレンコンを炒める。

2

レンコンが半透明になってきたらグルッとめんつゆ(希釈しないでそのまま)を回しかけ、カレー粉を入れ炒める。

3

汁気がなくなってきたら出来上がり^^

コツ・ポイント

めんつゆはメーカーによって甘さが違うので、少し甘くしたければ「みりん」をたしてみてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/11/09

写真

食べだしたら止まらない!お弁当用に残したいのに残りそうに無い!!

AKANEKO

ピリピリ&シャキシャキで美味しいよね♡またたくさん作ってね♫

07/05/25

写真

とても美味しかったです( ^ 。^ )お酒が進んで困っちゃう?

テルゾー

だしょだしょ?^^♪どんどん飲んでくださーい!ありがと^^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/21
お友だちに根菜のカレー炒め煮を教えてもらったので、業務スーパーの「レンコン水煮スライス 58円」でやってみました。

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