つまみに弁当に☆レンコンのカレーきんぴら
レシピID:377298
材料
| レンコン | |
| 200グラム（水煮を使いました） | |
| めんつゆ | |
| ぐるっと１周半くらい | |
| カレー粉 | |
| 小１（お好みで増減） |
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1
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フライパンに油（分量外）を敷きスライスレンコンを炒める。
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2
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レンコンが半透明になってきたらグルッとめんつゆ（希釈しないでそのまま）を回しかけ、カレー粉を入れ炒める。
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3
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汁気がなくなってきたら出来上がり＾＾
コツ・ポイント
めんつゆはメーカーによって甘さが違うので、少し甘くしたければ「みりん」をたしてみてください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/21
お友だちに根菜のカレー炒め煮を教えてもらったので、業務スーパーの「レンコン水煮スライス 58円」でやってみました。
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