親子丼 離乳食後期〜離乳食完了期
pomamai
作り方
-
-
1
-
とりむね肉は赤ちゃんの食べやすい大きさに切っておく
-
-
-
2
-
野菜は赤ちゃんの食べやすいかたさに柔らかく茹でておく。（私は冷凍ストックの野菜を使用しました）
-
-
-
3
-
出汁（鰹節と昆布でとりました）を用意し鍋に入れ、沸騰させる。
-
-
-
4
-
沸騰した出汁に（生野菜から作る場合は野菜も）鶏肉を入れ、色が変われば茹で野菜を入れる
-
-
-
5
-
醤油で味を整え、最後に溶き卵を入れてしっかりひが通ればできあがり♪
-
-
-
6
-
お好みで、海苔用ハサミで切った焼き海苔をまぶしても美味しいよ♪
-
コツ・ポイント
醤油の量で味を調整してみてください♪離乳食後期の場合は醤油はレシピよりも少なめに！料理酒、みりんを少量入れてみてもより親子丼っぽくなります！（離乳食完了期から使用OK）アスパラは下ごしらえの際にピーラーで皮⁈をむくと食べやすくなります♪
このレシピの生い立ち
6本の歯が生えている娘がパクパク食べてくれる鶏肉メニューを作りたくて♪
pomamai
