キューカンバー サンド ♡の画像

Description

アフタヌーンティーで食べるようなきゅうりのサンド♡マヨネーズ無しの軽めのサンドです^o^2016.7.3話題入りです♡

材料 (2人分)

粗塩
小さじ1
溶かしバター
20g

作り方

  1. 1

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    きゅうりは皮をひき、1本を3等分にし、それを千切りにする。

  2. 2

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    ボウルに入れ、粗塩をふる。5分くらいおき、水分が出てきたら、かるく塩分を洗い流します。そして、ぎゅーっと絞ります。

  3. 3

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    水分を絞りだしたら、食パンに溶かしバターをまんべんなく塗ります。そこにきゅうりのしぼったものを3つに分けて平たくのせます

  4. 4

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    3の上に食パンをのせ、しっかり押してはがれないようにし、1枚を3等分して出来上がり。

  5. 5

    ★「サンドイッチ用食パン」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/06/28

  6. 6

    ★つくレポ下さる方々、手作りパンが多く美味しそう(o^^o)凄いね。私はサンドイッチ用の薄切りパンが定番です。

  7. 7

    ★2016.8.1カテゴリ 夏に食べたい料理 火を使わない夏料理 加熱なし料理に掲載♡

  8. 8

    ★2016.8.7「サンド」の人気検索で1位になりました(o^^o)

  9. 9

    ★2017.3.12 カテゴリ「サンドイッチ」に承認されました♡ウフフ♡

コツ・ポイント

塩分を洗い流したきゅうりをよく絞ること。バターをまんべんなく塗ってきゅうりから出る水分を閉じ込めます。作ったら出来るだけ早く食べたほうが美味しい。しばらく時間がたったら、これをトーストしてバリッさせるといいです。

このレシピの生い立ち

むかし近所で売っていた、ミックスサンドの中のきゅうりのサンドが大好きでした。そのきゅうりは薄切りだったので、千切りにしてもっとたくさん入れました。塩気のキューカンバーサンドと、甘いサブレやスコーンがあると、塩味、甘い物とエンドレスに♡
レシピID : 3773842 公開日 : 16/03/28 更新日 : 17/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Mizzelle
調理師免許がある友達にも褒められました!
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えまっちママ
チーズとハム入だけど自家製胡瓜消費に美味しいレシピ感謝♡ハマりそ

自家製きゅうりホント羨ましい!いつもありがとです♡

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うたかた。
胡瓜の消費に。胡瓜満喫♪

お試し有難うございます♡めちゃ嬉し!凄美味しそ♡

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龍青空ママ
家庭菜園の胡瓜でリピよ~♬美味しくて病みつきになっちゃうわ♡

わっ、♡断面素敵すぎ!しかも家庭菜園って!有難う嬉しい♡