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07/5/22
レシピID:377390
作り方：
- 1
-
フライパンに○全部合わせておく。
- 2
-
ニラはざく切り、人参は適当な大きさでいいので千切り。
- 3
-
１を火にかけて、ひき肉がぱらぱらになるように煮る。
- 4
-
人参、ニラの順に入れて炒めるように煮る。
- 5
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ニラがしんなりしたら、白ゴマを混ぜて出来上がり。濃い目の味付けなので、卵２個ほどか、水溶き片栗粉でとじてもＯＫ。
- 6
-
ご飯の上で丼、美味しいです。＾＾
メモ（コツ、ポイント）：
ひき肉を油で炒めないで、先に調味料でさっと煮てから野菜に火を通すと簡単でヘルシー。ひき肉が柔らかくなり味がしっかり付き、油はねもほとんどないです。このままどんぶりにしても。溶き卵や水溶き片栗粉でとじると、お子さんやお年寄りも食べやすくなります。
このレシピの生い立ち：
ひき肉をパラリと炒めるのは案外、面倒なのと、余計なオイルをカットしたかったので。＾＾；
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
tukinohateロコモコなカフェランチすっごく美味しそう～（*＾＾*）/感謝
mixはなこ嬉しいコメントありがとうございます（*＾＾*）韮たっぷり素敵
ミズホ@Mモリモリ嬉しい～♪（*＾＾*）ニラたっぷり美味しそうです＾＾
海 砂うわ～♪先輩にリピって頂けるとは♪（*＾＾*）千切り超綺麗♪
コメント激しく嬉しいです！（*＾＾*）人参千切り美しい～＾＾
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