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レシピID :377464
絶対おいしい♪厚焼き卵
甘すぎず、誰にでもウケる味だと思います♪ とっても美味しくって、我が家はずっとこの味です(*^_^*)
覚え書きを兼ねてアップします♪
覚え書きを兼ねてアップします♪
材料 （ ２人分 ）
卵
４個
☆だし汁(メモ参照)
大さじ３
☆砂糖
大さじ２
☆塩
少々
☆醤油
小さじ２
☆酒
小さじ１
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1
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卵はボウルに割りいれ、溶いておく。 ☆は合わせておく。
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2
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１の卵と卵液を混ぜる。
あとは普通に厚焼き卵を作るのと同じ。
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3
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私はひっくり返すのが下手なので、秘密兵器を使ってます。それでも上手くいかないことも(汗)
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4
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マニーさんが、こんなに可愛いお弁当に入れてくれました♪型抜きしてて素敵☆
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5
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青空の月さまが野菜を巻いてキレイに作ってくれました♪美味しそう☆
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6
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うさぎーさんが大葉＆ゴマを入れてキレイに巻いてくれました♪食べたーい(*^_^*)
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7
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マニーさんの可愛いお弁当第２弾☆息子さんへの愛情いっぱいのお弁当に入れてもらいました♪仕事で徹夜明けだったのに、こんなに可愛いお弁当♪
泣かせるねぇ(-公-、)
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8
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たうんびーさんがこんなに可愛いお弁当に入れてくれました♪とっても素敵!!しのぶママさんのお寿司のお弁当だそうです♪
コツ・ポイント
だし汁は、だしの素少々を大さじ３のお湯で溶いて使ってます。普通のフライパンで焼いた方が上手にできることも。最後の焼きさえ綺麗に出来れば、それなりに見えるので大丈夫です（´∀｀；）ゞ ☆印だけ前の晩に作っておけば、翌日のお弁当作りに楽チンでイイです。
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