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簡単♬豚肉ピカタ＊特製BBQソース

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Description

☆「豚肉ピカタ」人気検索1位
☆話題入り

お肉が柔らかくてふわふわ♡
特製BBQソースは、マックのBBQソース風です♬

材料 （2人分）

豚肉ロース(生姜焼き用)
6枚
塩、ブラックペッパー(コショウ)
少々
マヨネーズ
適量
小麦粉
適量
卵
2個
■ BBQソース
ケチャップ
大さじ2
お好みソース(ウスターソース)
大さじ1
ハチミツ(砂糖)
小さじ2
醤油
小さじ1/2
酢
小さじ1/2
■ 付け合せ＊お好みで
ほうれん草、プチトマト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    BBQソースの材料を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    豚肉を半分に切り、塩、ブラックペッパーをまぶし、マヨネーズを両面に塗って、30分冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    写真

    豚肉に、小麦粉をまぶし、溶き卵をつける。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ、中火で豚肉を焼く。
    弱火にして、残った溶き卵を流し入れ、豚肉に絡めながらひっくり返す。

  5. 5

    写真

    お皿に盛付けて、BBQソースをかけてできあがり♪

  6. 6

    2016.4.15
    「豚肉ピカタ」の人気検索でトップ10入りしました！

  7. 7

    写真

    2016.7.3
    「豚肉ピカタ」の人気検索で1位になりました♬

  8. 8

    写真

    2016.8.15
    話題入りしました♪感謝☆

コツ・ポイント

お肉は、何でも大丈夫です♡

※お肉にマヨネーズを漬け込むと、柔らかく仕上がりますよ♪

このレシピの生い立ち

旦那のリクエストで♬ソースもオリジナルで作りました♪
レシピID : 3774665 公開日 : 16/03/29 更新日 : 16/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (30人)
2021年5月22日
写真
＠迷子＠
お肉がやわらかくて、ソースも美味しかったです♪
2021年4月25日
写真
❀akiko❀
ソースを参考にさせてもらいました🙏✨美味しくてピカタにピッタリ😍ありがとうございます💕
#絶品バーベキューソース #リピ決定！
2021年2月23日
写真
りゆこ㌻
マックでナゲット買った時に貰ったソースを使いました。
#豚肉消費 #絶品ピカタ
2020年12月12日
写真
zaike
簡単で美味しかった～♪
#ピカタ
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