スープジャーランチ♪中華風リゾット
作り方
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1
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スープジャーに熱湯を入れ、ふたを閉めて約3分保温します。その間にしめじ、にんじん、生姜を食べやすい大きさにカットします。
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2
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玄米ご飯と野菜をそれぞれラップにつつみ、600wで1分間レンジで温めます。
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3
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スープジャーのお湯を捨て、2を全てスープジャーに投入。スープジャーの目安の線までお湯を注ぎ鶏がらスープを入れます。
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4
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最後に塩コショウをふったらすぐにフタをして、あとはランチタイムまでスープジャーを放置で完成!お好みで白菜の漬物を。
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コツ・ポイント
スープジャーは事前に温めておくことと、スープジャーに入れる具材をしっかりと温めておくことが、保温効果の秘訣です。
できるだけここの手間は省かないようにしましょう!
できるだけここの手間は省かないようにしましょう!
このレシピの生い立ち
いまさらながらスープジャーを買ってみたのですが、想像していたよりも使い勝手がよかったため、今試行錯誤しながらスープジャーの活用方法を考えているところです。