鶏肉と大根のこってり甘酢煮の画像

Description

甘酢のタレがご飯にぴったりです!大根も美味しく食べられますよ〜(^o^)

材料 (3〜4人分)

200g
150cc
■さとう
大さじ4
■酒
大さじ1
■しょうゆ
大さじ2.5
■酢
大さじ2/3〜1
ごま油(仕上げ用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根を一口サイズの乱切りにする。

  2. 2

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    鶏肉をテフロン加工の鍋で中火で表面に焼き目を付ける。

  3. 3

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    大根を入れて軽く炒める。

  4. 4

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    ■を入れて、沸いたら弱火にする。

  5. 5

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    アルミホイルで落としぶたをして20分〜
    30分煮る。大根が柔らかくなっていたらOKです。

  6. 6

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    中火強火で2分程煮詰める。火を止める直前にごま油を入れる。

コツ・ポイント

テフロンの鍋がない場合は面倒ですがフライパンで炒めてから小鍋に移すといいですよ^o^

このレシピの生い立ち

いつもの煮物をひと味変えてみました。お酢って身体にいいと聞きますよね〜(^o^)濃いめの味付けなので一口サイズの鶏肉やちくわなど一緒に入れちゃえばお弁当のおかずも作れるので一石二鳥ですよ〜(^o^)
レシピID : 3775251 公開日 : 16/03/29 更新日 : 16/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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meomeotang
煮汁が美味しいのでゆで玉子も追加!簡単なのに好みの味付けでした♡

つくレポ感謝です!すごく美味しそうですね(^O^)

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ちゃゆーみ
甘めの味付けで美味!大根入れすぎて薄くなったのでリベンジするぞ!

つくレポありがとうです!リベンジ成功応援してます(^o^)

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Kanasomeme
焼く→たれ→炊飯器でとっても美味しく出来ました!!また作ります!

つくレポありがとうです!炊飯器、GOODアイデアですね〜♪

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あちちょ
いい色に仕上がりました!とても美味しかったです!

つくレポ感謝です!とっても美味しそうですね〜(*^◯^*)