天津飯の画像

Description

餡がかかっているのでとてもたべやすいです!

材料

2個
適量
適量
A.オイスターソース
大さじ1
A.鶏がらスープ
大さじ1
A.しょうゆ
小さじ1
A.砂糖
少々
A.水
100cc
A.片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    卵を2個ボウルに割入れよく溶きねぎを適量加える。

  2. 2

    フライパンにごま油を回し入れよく熱したら先ほどの卵を入れお箸でゆっくり大きな円を書くように混ぜる。

  3. 3

    卵が半熟状態になったら火を止めお皿にご飯を適量盛りその上に卵を乗せる。

  4. 4

    卵を焼いたフライパンでAを煮詰める。(Aは温める前によくかき混ぜておく)
    Aにとろみがついたらご飯にかけて完成。

コツ・ポイント

卵を半熟にすることです。

このレシピの生い立ち

無性に天津飯が食べたくなって!
レシピID : 3775860 公開日 : 16/03/29 更新日 : 16/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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赤い電話
オイスタベースの餡めっちゃ旨♡飯玉子に超合う♬お腹いっぱい大満足
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masuo33
家にあった材料でそれっぽく。蟹じゃなくて鮭で(笑)
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TEAMACT
家にある材料で簡単にできました!美味しかったです♪
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タケシ88
美味しく出来ました‼︎ありがとうございます(^-^)