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(85品)
レシピID :377634
おから＆キャベツのキッシュ
おから入りなのに、グラタンのようなクリーミーな味わいのキッシュです♪我が家では大人気のおから料理です(*'-'*)
材料 （ 18cm型 ）
おから
100g
キャベツ
1～2枚
ひき肉
100g
★牛乳
100cc
★めんつゆ
50cc
★卵
（M）2個
★小麦粉
大さじ1
バター（or マーガリン）
適量
チーズ類
適量
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1
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【下準備】おからはフライパンで乾煎りする。キャベツは1cm幅くらいに切っておく。
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2
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フライパンにバターをひき、キャベツとひき肉を炒める。
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3
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乾煎りしたおからを２に混ぜ、おからに味を染み込ませる。
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4
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３をボールなどに移し、そこに★を全て混ぜ合わせる。
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5
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型に入れ、お好みのチーズを乗せ、200度のオーブンで20～30分焼けば完成♪
コツ・ポイント
★おからは必ず乾煎りして下さい。100gとは乾煎り前の分量です。★ひき肉・チーズの種類はお好みのものでどうぞ♪（ちなみに今回は豚肉・スライスチーズを使用）★オーブンの焼き加減は調整してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
37件
(35人)
美味しそう☆おから消費にいいですよね♪作ってくれて有難う！
お洒落なキッシュ♪玉葱も甘みが出ていいですね～！レポ有難う☆
リピ有難う！♡皿がかわいい♪おから苦手な人にはダメでしたか；
有難う☆チーズがこんがり焼けて美味しそう！ぜひ相方さんにも♪
チーズとろ～り美味しそう！簡単が一番♪作ってくれて有難う！
安い材料で節約にもなりますよね♪お洒落な盛付けで美味しそう！
おからって色々使えますよね♪美味しそうなレポありがとう！
作ってくれて有難う！とっても綺麗な焼きあがりで美味しそう♪
ひき肉の量でもだいぶ変わりますよね♪美味しそうなレポ有難う！
美味しそ～♪こちらこそ素敵なレポ有難う！癖になる味ですよね♡
有難う！淡白な味なので意外と何にでも変身しちゃいますよね♪
ふっくら美味しそう！おからにも味が染みて美味しいですよね♪
このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > パイ > お食事パイ・キッシュ
今日はじめて、おからのキッシュを作りました。家にある材料でしたので、めんつゆと牛乳の代わりに白だしと豆乳を入れちゃいました。梨華さんの写真とってもセンスありますね。私は初期のデジカメなのでおしゃれに撮れませんでした・・また拝見させていただきますね。
美味しそうなつくれぽ有難うございます☆
白だしと豆乳でも美味しく作れるんですね！更にヘルシーですね♡
うちの主人もメタボなのでヘルシー料理にはまってます（笑）
お互い頑張りましょう！！
デジカメの写真は何度も撮り直した中の1枚を使ってます(;´▽｀A``
褒めていただいてすごく嬉しいですＯ(≧▽≦)Ｏ
有難うございます♪♪
日記へのコメントありがとうございました～。
「おから」はヘルシーで栄養満点！お腹もふくれますね。
今回、おからパワーを見直しました。
他のメニューにも挑戦してみます。ありがとうございました。
おからって存在の薄い食材だからなかなか注目されませんよね(´ヘ｀;)
でもお腹にもたまって便秘も解消！いいところイッパイなんですよね(*ﾉﾉ)
ぜひ！おからの色んなレシピにも挑戦してみてください♡