包丁いらず♪豆腐のフワ卵甘辛マヨ丼♡
作り方
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1
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豆腐をキッチンペーパーで包み、ザルにのせ水切りする。
☆を計量カップに入れ、混ぜておく。
別の容器に◯も混ぜておく。
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2
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卵を割り牛乳を混ぜてとく。
フライパンに油を熱し、卵を流し入れ、箸で混ぜてフワフワ卵を作る。
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3
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ご飯を丼ぶりに盛り、豆腐を適当に崩しのせる。その上に②の卵をのせる。
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4
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フライパンをざっと洗ってキッチンペーパーで拭く。フライパンに☆を入れ、ブクブクしてきたら◯を入れ、とろみをつける。
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5
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卵の上から④のタレをかけて、マヨ・刻み海苔で仕上げ出来上がり。
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コツ・ポイント
なし
このレシピの生い立ち
包丁も使わない、簡単美味しい丼ぶりを作りたくて。