包丁いらず♪豆腐のフワ卵甘辛マヨ丼♡

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Description

トロ〜り甘辛のタレとマヨネーズが、フワフワ卵と豆腐に絡んで、美味しいオススメ丼です♡

材料 (2人分)

丼2杯分
3個
大さじ3
160g×2
☆酒、しょうゆ、みりん
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
大さじ2
小さじ1
マヨネーズ、刻み海苔
適量

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み、ザルにのせ水切りする。
    ☆を計量カップに入れ、混ぜておく。
    別の容器に◯も混ぜておく。

  2. 2

    卵を割り牛乳を混ぜてとく。
    フライパンに油を熱し、卵を流し入れ、箸で混ぜてフワフワ卵を作る。

  3. 3

    ご飯を丼ぶりに盛り、豆腐を適当に崩しのせる。その上に②の卵をのせる。

  4. 4

    フライパンをざっと洗ってキッチンペーパーで拭く。フライパンに☆を入れ、ブクブクしてきたら◯を入れ、とろみをつける。

  5. 5

    卵の上から④のタレをかけて、マヨ・刻み海苔で仕上げ出来上がり。

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

包丁も使わない、簡単美味しい丼ぶりを作りたくて。
レシピID : 3776346 公開日 : 16/04/05 更新日 : 16/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (61人)
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クック7YH7SY☆
タレが餡だとつやつやで食欲そそりますね

めっちゃ美味しそう(*˙꒳˙*)♡"遅ればせながら嬉しい感想ありがとうございます♡♡!!

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359
たまごと豆腐がふわふわで甘辛マヨ味とても美味しかったです♡簡単レシピありがとうございました✨

美味しそーー!!♡♡最近食べてないから自分も久しぶり作りたくなりました(*˙꒳˙*)♡''

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YUKIKOblue
簡単にできて美味しかったです(^^)
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もぐもぐにんにん…☆
豆腐を簡単に食べる方法を探していました。美味しく頂きました!