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レシピID :377644
ポテサラで☆ＣｈｒｉｓｔｍａｓＴｒｅｅ☆
２００６☆Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ☆
いつものポテサラをクリスマスっぽく飾りつけました☆
いつものポテサラをクリスマスっぽく飾りつけました☆
材料
ポテサラ
お好み量
人参・ブロッコリー・スプラウト・レタス
適量
ゆで卵
２個
■
塩・こしょう・マヨ
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1
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ゆで卵を作りブロッコリー・星型に抜いた人参もゆでておく。
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2
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ゆで卵が冷めたら殻を剥きギザギザに半分にする。黄身を塩・こしょうで味付けしマヨで固めのクリーム状にし絞り袋に入れ白身の器に絞りプラウトを飾る。
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3
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太目に千切りにしたレタスとスプラウトをお皿に散らせポテサラを三角の筒状に盛り細かくしたブロッコリーをさす。星型にんじんと卵をバランス良く飾る！
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