レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :37765
ちょっと贅沢♪ ウニのクリームパスタ
ウニがお買い得な時に作る、贅沢クリームパスタ。ウニの甘みが最高に美味しいです！
材料 （ 2人分 ）
生ウニ
100～120ｇ
バター(有塩)
大さじ1
生クリーム
200ml
コンソメ
小さじ1/2
塩
少々
ブラックペッパー
少々
パスタ
180～200ｇ
青ネギの小口切り
少々
-
1
-
パスタはたっぷりのお湯で、アルデンテに茹でる。
-
2
-
パスタが茹で上がる直前に、フライパンにバター・生クリーム・ウニ・コンソメを入れて中火にかける。味を見ながら、塩・こしょうで味を調え、パスタを加える。サッと和えて完成。
-
3
-
お皿に盛り、ネギを散らす。お好みでさらにブラックペッパーをふりかける。
コツ・ポイント
汁気をすぐに吸ってしまうので、出来上がったらすぐに食べるべし。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(24人)
うわぁ～美味しそうな仕上がり♪作って頂いて光栄です！
作って下さってありがとう♪♪
何回も作って下さってるなんて光栄です☆どうもありがとう～！
嬉しいコメント＆つくれぽに感謝☆どうもありがとう！
美味しそうに作って頂いて嬉しいです☆どうもありがとう！
2000円も？！(笑) 嬉しいコメントありがとう♪♪
素敵に仕上げて下さって嬉しいです☆どうもありがとう！
ご飯で？？？何だかとっても美味しそう～！今度やってみます♪
ねぎがたっぷりで美味しそう☆作って下さってありがとう！！
美味しそうな仕上がりにウットリ♪ 作って下さってありがとう♪
記念日のお食事メニューに選んでいただいて光栄です☆
ニョッキのソースになんてお洒落☆どうもありがとう！！
このレシピの生い立ち
公開日：
01/12/24
北海道の美味しい海鮮料理の特集みたいなものをTVで見て、どうしても食べたくなったので再現してみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 4位
コメント