«名保子 のレシピ (6品)
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レシピID :37771

韓国の友人直伝②☃わかめスープ

韓国の友人直伝②☃わかめスープ
韓国風のわかめスープは、わかめがたっぷりと入った「食べるスープ」です。
♥♥♥2011.10.31話題入り♬

材料 ( 4人分 )

わかめ(塩蔵)
50g
ツナ缶
1缶
すりおろしにんにく
1片分
しょうゆ
大さじ31/2
ごま油
大さじ1
塩、胡椒
少量
煎りごま(白)
少量

1

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わかめは塩をよく洗い、水に浸して塩抜きをする。

2

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わかめの水気を絞り、ざく切りにしてすりおろしにんにくとしょうゆとごま油を加え、手でよくもみ込んで下味をつける。

3

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ツナ缶は油をきり、ほぐす。

4

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そして、鍋にわかめを入れて炒める。

5

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わかめに火が通り、しんなりしてきたら水4カップを注ぐ。

6

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スープをひと煮立ちさせてツナ缶を加え、煮立てたら塩、胡椒で味を整え火を止める。

7

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器に注いで煎りごまをふる。

8

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♥♥2011.10.31 つくれぽ10人達成しました!!皆さんありがとうございます♥♥♥

コツ・ポイント

2011.01.01.分量と写真を更新しました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (13人)

12/05/23

写真

冷蔵庫にあったコーンと長ネギも入れました!美味しかったです☆

ぬらりひょん

コーン&長ネギも入れて美味しそう(゚∇^d)ありがとう~♪

12/05/08

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ご飯にかけて食べても美味しい★子供も味噌汁より大好きです♪

きつね本部

素敵なレポ感謝です♥♡今度私もご飯にかけて食べてみま~す♥♡

12/05/06

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これおいしいですよね~!もう10回以上作ってま~す!

ママヤちゃん

嬉しい~♡´∀`)いっぱい作って下さってありがとう~♥♡

11/10/26

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ワカメでガッツリ!スープも美味しい♪おまけに美しくなれそう♪^^

トムラウシ

わかめたっぷりでミネラルがいっぱいとれそうですね♥感謝♥♥

11/07/30

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スープにツナ入れるの初めて。材料炒めるのがコツですね。美味しい!

和歌子ちゃん

美味しさ伝わるレポ*どうもありがとうございます~10人目達成

11/06/01

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韓国風のわかめスープ初体験♪普段のわかめスープより断然おいしい♪

ちびのんちゃん

気に入って頂けて嬉しいです~レポどうもありがとうございました

11/04/28

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あ~この味!!こういうの食べたかったの♡さすが本場直伝レシピ美味

marしゃん

*素敵なレポどうもありがとうございます~*喜んで頂けて幸せ~

11/03/01

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美味しくてはまってしまいました^^ツナがなくて代わりにサケです☆

Cookingmam

レポ♥どうもありがとうございます~鮭で代用私も試してみます~

11/02/25

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炒めたの初めて☆にんにくの風味もいいですね!本場の味アリガト~!

Cookingmam

レポどうもありがと~!!どれも美味しそうでよだれが出る~♪

09/09/18

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ふはぁ〜。美味しかったですぅ( *´艸`)春雨も入れました♪☆

フゥ助

春雨入りとは良いアイデアですね!!おいしそ~♪

09/05/14

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わかめを先に炒めるとは!簡単で美味しかったです♪

HMCみーこりん

わかめって体にいいんですよね~。 うちの定番メニューです♪

07/03/24

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おいしかったです(^^)わかめばんざい★☆

はなぶん

わかめって本当に美味しいですよね!どうも有難うございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 01/12/24
1996-1997 アメリカ遊学中に韓国人のルームメイトから教わりました。

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