洗い物出さずに☆簡単エッグベネディクト風
作り方
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1
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食パンの白い部分をへこまします。
手でもコップの底などでもOK☆
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2
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ヘコました部分に卵を落とします
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3
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チーズとブラックペッパーを乗せて、電子レンジで温めスタート☆
お好みでベーコンも。
今回はなかったので使ってません
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4
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電子レンジで温め終わったらトースターで食パンがお好きなカリカリになるまで焼きます
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5
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レモン汁を数滴、マヨネーズをかけて完成☆マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースでも美味しいです。
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コツ・ポイント
乗せて焼くだけなのでコツもなく簡単に誰でも作れます。
このレシピの生い立ち
洗い物を出さずに簡単に食べたくて、でもソース作るの面倒だし卵取りすぎるかもな〜と思ってソースに卵を使わないでみました。
余裕のある人はマヨネーズとレモン汁とブラックペッパーと卵黄1つを混ぜて、かけて食べるとエッグベネディクトに近付きます。
余裕のある人はマヨネーズとレモン汁とブラックペッパーと卵黄1つを混ぜて、かけて食べるとエッグベネディクトに近付きます。