簡単栄養満点♪ひじきと大豆の煮物♪

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Description

【話題入り感謝】カルシウム・鉄分・食物繊維豊富なひじきと、良質なたんぱく質の大豆で栄養満点♪たくさん作って常備菜にも。

材料 (2人分)

大さじ1〜
1/3本
半分
適量
◎だし汁
100cc
◎酒、砂糖、醤油、みりん
各大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水で戻す。人参は千切り、油揚げは食べやすい大きさに切る。しめじはほぐしておく。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、人参、しめじ、油揚げを炒める。しんなりしたらひじき、大豆を入れる。

  3. 3

    油が回ったら◎を入れて、煮汁がなくなるまで煮る。

  4. 4

    2016.5.11 つくれぽ10人で話題入りしました♪ありがとうございます♪

コツ・ポイント

調味料は自分が覚えやすいように大さじ1ずつにしていますが、お好みで調節してください!
だし汁は、水プラス顆粒だしの素小さじ1/3でも良いかと。

このレシピの生い立ち

簡単に栄養のあるものを作りたくて。
レシピID : 3777207 公開日 : 16/03/29 更新日 : 16/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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クックZALFUV☆
ゴボウと生姜追加で。簡単で具材沢山で嬉しい♪ありがとうございます

ゴボウに生姜ナイスアイデアで美味しそうですね♪つくれぽ感謝☆

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tanishi27
大量に作りました。簡単で美味しく出来て嬉しいです。レシピ感謝♬

たくさん作っていただき嬉しいです♪こちらこそつくれぽ感謝☆

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ろーりー
優しい甘さがある味付けで、またリピしますね♡

お口に合って良かった♪ぜひまた作ってみて下さい♪れぽ感謝☆

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akiko_ara
他食材プラスで具だくさんで作りました。簡単、美味♪リピします!

具沢山で栄養ばっちりですね♪ぜひまたお試し下さい!れぽ感謝☆