
さやえんどうを収穫。よく洗い筋を取り、さっとゆで水にとりしっかりと水気を取る。
☆の材料で下味をつけておきます。
白ゴマをフライパンで香ばしく炒り、すり鉢で5分ずりくらいにしたところに砂糖と薄口醤油を入れ、さらにすります。
そこに②をいれて混ぜて出来上がり。
10/08/11
作ってくれてありがとう♪なんて美味しそうなインゲンでしょう!
10/05/25
作ってくれてありがとう♪つやっと美味しそうなエンドウ!感謝
10/05/07
作ってくれてありがとう♪つややかな美しい緑ですね♪感謝
10/05/06
作ってくれてありがとう♪すりたては香りがいいですよね♪感謝
10/04/10
作ってくれてありがとう♪アスパラも添えられて春らしい!きれい
09/09/20
作ってくれてありがとう♪美しい緑ですね♪好きなお味で嬉しい♪
09/09/17
作ってくれてありがとう♪大きなお豆!固いの?残念~でも感謝
09/08/11
作ってくれてありがとう♪習うだなんて恐れ多い!つるまめ初めて
09/08/04
作ってくれてありがとう♪わーかっこいい!お皿もお料理も!素敵
09/07/12
作ってくれてありがとう♪できたら一手間かけたいね~感謝♪
09/07/06
作ってくれてありがとう♪手間だけど美味しくなるね。嬉しいです
09/07/03
作ってくれてありがとう♪下味つけると味がしっかりするよね♪
旬の野菜のインゲンで失礼しま~す♬
胡麻和え大好きなんですが、何かいまいち味が決まらなくて、今日は真さんのレシピを見ながらちゃんと作ってみました☺
はじめに、だしとお醤油で下味をつけるのがミソなんですね~。
うんうん!これからは美味しい胡麻和えが食べられます。ご馳走様~~(*^。^*)
うふ♪今お礼にいったところだよ~
そうですね♪下味つけると味がぼやけずにできますね~
とくに味のしみこみにくい野菜の時は。
いつも丁寧に作って食べてくれてありがとう♪
ご丁寧にありがとうございます。
実は今日お友達のお宅で夕食を取る事になっていまして、持っていこうと思って先ほどまたまた作ったところです。
↓で生い立ちにも書かれているように、わが家も大量に頂いてしまったもので。(笑)
でもいつもと違った味付けに出会えてラッキーでした。
これからも参考にさせていただきますので、よろしくお願いします♪
お返事が遅くなりました。
気に入ってくださってうれしく思います。
ありがとう。
お友達にも喜ばれるとうれしいです。
私のずぼらレシピが参考になれば♪
こちらこそよろしくお願いします。