ツナとごぼうの卵とじ
レシピID:377726
ごぼう１本、転がってませんか？
ツナのだしをすったごぼうもおいしぃよ❤
ツナのだしをすったごぼうもおいしぃよ❤
材料 （ ４人分 ）
| ごぼう | １本(70ｇ) |
| ツナ缶 | 小１缶 |
| 卵 | ３個 |
| ■ 煮汁 | |
| だし汁 | 100㏄ |
| しょう油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
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1
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ごぼうは皮をこそげ、縦半分に切ってから斜め薄切りにし、酢水に５分つける。
卵は割りほぐす。
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2
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鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にしてごぼうを加え、ふたをして５分煮る。
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3
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油をきったツナ缶を加えてふたはせずにさらに３分煮る。
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4
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強火にして卵を全体に流し入れ、ふたをして１分ほど蒸し煮にする。
卵が半熟状になったら混ぜ合わせてできあがり♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/22
１本残ったごぼうを消費したくて。。。
簡単リンク
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レシピのコメ欄に失礼します。。。
☆ミルク仕込みのフランス食パン☆の
すっごくおいしそうなつくれぽ
ありがとうございます♪
お山３つが均等で焼き色も美しくって
写真見入ってしまいました！
フランスパン用粉 結構あまっちゃいますよね・・・
我が家も２・５ｋｇが２袋・・・（汗）
私も久々に焼きます♪
本当にありがとうございました☆
お礼コメわざわざありがとうございます。
画像ではわかりにくいけど、レシピの分量を
パウンド型２つに分けてミニ食パンに仕上げてみました。
とっても可愛くできて自画自賛～(笑)
ちょっと焼きすぎな感(他のものも一緒に焼いたので
温度設定高めだったんです)もあったんだけど
お褒め頂いて感激です✧
この食パンは、焼き立てのふゎんふゎんもさることながら、
トーストした時のさっくさく感がお気に入りですヾ(≧∀≦✿)
これからいっぱい焼いちゃぃますね～♫
こちらこそありがとぉございました(*≧∇≦)ﾉ