ゴマ☆ゴマたっぷりプリン♪粉寒天使用

レシピID :377796
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思いっきり黒すりごまを入れました(~o~) 我が家の牛乳プリンのゴマバージョンです♪たっぷりサイズ1個で約165kcal・ カルシウムもたっぷりで約320㎎(成人1日摂取量の半分弱)♪ゴマパワーで、美容にも良いで~す。* 5/31更新あり

材料 ( 5個 )

黒すりごま 50g
牛乳(低脂肪) 3カップ
練乳 70g
粉寒天 2g

1

小鍋に低脂肪牛乳1カップに練乳・粉寒天・黒すりごまを入れて火にかけ粉寒天をしっかり煮溶かす。黒すりごまが均等に混ざるように泡立て器を使用しました。

2

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火を止めて、底へ残りの牛乳2カップを一気に入れてよく混ぜる。

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少し、冷水につけながら泡立て器でよく混ぜて冷やし、器に入れて冷やし固めるだけです。

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* 低脂肪・練乳の代わりに、牛乳・砂糖60g、黒すりごま(ミルサーなし)のものです。粗めのゴマが沈んでますが、型からぷるんと抜けました。

5

enzo_lorenzo さんが、練りゴマでも出来るとつくれぼ下さいました。

コツ・ポイント

我が家にあった黒すりごまは、少し粗めだったので、ミルサーにかけたらペーストっぽくなりましたが、普通の黒すりごまでも大丈夫だと思います。ゴマが沈まないように、冷やしながら少しよく混ぜておくと良いようです。ゴマもたっぷ~り使うので、今回は低脂肪牛乳にしてみました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/23

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超ゴマ!って感じで美味しかったデス♪また作ります!

よっしぃ。

嬉しいつくれぽ☆よっしぃさん有り難うございます^^

08/01/09

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すりごまたぁっぷり。鉄分補給にいい!優しい甘さで美味しかったです

tomokoshiawase

鉄分補給に良いでしょう^^うれしいつくれぽありがとうです~♪

07/12/27

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手軽に出来るのが嬉しいです。また作ってみたいと思います☆

ぇ...

つくれぽ1号に選んで下さり感激です。ありがとう~(^-^)

07/08/21

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ちゃんとプリンになりましたよ~☆ 美味しかったですっ♪

ななやん

きれいな、プリン! ななやんさん、いつもありがとうね~^^

07/07/27

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ひんやり優しいお味にうっとり❤つぶつぶ感がたまらないです~^^

ゆーたんたん

写真も素敵!優しい味でしょう^^ ゆーたんさん、ありがとう

07/06/11

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スーパーで売ってるやつみたい♪ゴマの味がとっても濃厚で美味し~♪

enzo_lorenzo

自信作なんで(^_-)喜んでもらえてうれしいです。ありがとう

07/05/24

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ちょっと崩れちゃいましたが(^_^;)おいしかったです♪

fumichi

うれしいです♪ありがとう。プルプルだから崩れちゃうかもね。

このレシピの生い立ち

作成日:07/05/23

我が家の牛乳プリンの、ゴマたっぷりバージョンです。このプリン1個で、かなりのカルシウムが摂れます。イライラした時に良いかも(^^;)~自分用に(笑)~私の牛乳プリンをとても気に入って、いろんなバージョンでつくってくれてるfumichiさんに、感謝を込めて!作ってみました。

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