| 黒すりごま | 50g |
| 牛乳(低脂肪) | 3カップ |
| 練乳 | 70g |
| 粉寒天 | 2g |
小鍋に低脂肪牛乳1カップに練乳・粉寒天・黒すりごまを入れて火にかけ粉寒天をしっかり煮溶かす。黒すりごまが均等に混ざるように泡立て器を使用しました。
火を止めて、底へ残りの牛乳2カップを一気に入れてよく混ぜる。
少し、冷水につけながら泡立て器でよく混ぜて冷やし、器に入れて冷やし固めるだけです。
* 低脂肪・練乳の代わりに、牛乳・砂糖60g、黒すりごま(ミルサーなし)のものです。粗めのゴマが沈んでますが、型からぷるんと抜けました。
enzo_lorenzo さんが、練りゴマでも出来るとつくれぼ下さいました。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/23
嬉しいつくれぽ☆よっしぃさん有り難うございます^^
08/01/09
鉄分補給に良いでしょう^^うれしいつくれぽありがとうです~♪
07/12/27
つくれぽ1号に選んで下さり感激です。ありがとう~(^-^)
07/08/21
きれいな、プリン! ななやんさん、いつもありがとうね~^^
07/07/27
写真も素敵!優しい味でしょう^^ ゆーたんさん、ありがとう
07/06/11
自信作なんで(^_-)喜んでもらえてうれしいです。ありがとう
07/05/24
うれしいです♪ありがとう。プルプルだから崩れちゃうかもね。
我が家の牛乳プリンの、ゴマたっぷりバージョンです。このプリン1個で、かなりのカルシウムが摂れます。イライラした時に良いかも(^^;)~自分用に(笑)~私の牛乳プリンをとても気に入って、いろんなバージョンでつくってくれてるfumichiさんに、感謝を込めて!作ってみました。
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