« ａｉｍａｍａのレシピ （139品）
  • MYフォルダに入れる
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
  • Tsukurepo

ミルキーヨーグルトクリーム

レシピID :377865
メイン画像
よく作るヨーグルトクリームです。
ヨーグルトのシフォンやヨーグルトのロールケーキのクリームに使ったりしています。
甘すぎずさっぱりなクリームです。
シフォンｻﾝﾄﾞのクリームによく使っています。
ａｉｍａｍａ ａｉｍａｍａ

材料 （ 20ｃｍシフォンｻﾝﾄﾞ1回分 ）

ヨーグルト（水切り前） 200ｇ
生クリーム 100ｇ
コンデンスミルク 大さじ2
砂糖 大さじ1
好みで洋酒 小さじ1

1

ヨーグルトは水切りしておく。（一晩冷蔵庫にいれておきます。）
約100ｇ前後になります。

2

写真

材料を全て入れ、ミキサーで混ぜる。
用途に合わせてお好みのかたさへ。
少し緩めが使いやすいです。

3

写真

シフォンサンド12個分で丁度このクリーム使いきりです。たっぷりめがよければ倍量で作る方がおススメ。

4

写真

そのままシフォンに添えても。
ロールケーキのクリームにもおススメ。

コツ・ポイント

ヨーグルトの水切りは必ずしてください。
水切りをせずに混ぜると水分がでてきます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

0件 (0人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/05/22

ヨーグルトシフォンに合うクリームを作りたくて作りました。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピをカテゴリに推薦する>>

このレシピの人気ランキング