«annkoronn のレシピ (41品)
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レシピID :377872

麺つゆで簡単　揚げだし豆腐

麺つゆで簡単　揚げだし豆腐
調理時間たったの１０分で、できちゃう！！豆腐を水切りしないで揚げちゃいます。真っ白豆腐に、きのこ餡かけでどうぞ♪
annkoronn annkoronn

材料

絹ごし豆腐
１丁
追いがつお節つゆ
１５０ｃｃ
水
１５０ｃｃ
しめじ
半パック
しいたけ
２枚
えのき
半パック
片栗粉
適宜
（お好みで）青ネギ・生姜
少々

1

写真

鍋に麺つゆと水を入れ、温まったらキノコを入れる。

2

写真

豆腐は、６つに切り、全面に片栗粉を付け１８０度の油でさっと揚げる。

3

豆腐を揚げてる間に、１に水溶き片栗粉でとろみを付ける。ゆるめでいいです。

4

器に盛った豆腐に、３をかけ、お好みで青ネギ、おろし生姜などを添え出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐は水切り不要です。全面に綺麗に片栗粉付いていれば、油ハネも少ないです。豆腐を揚げるとき、早くにつついて、割らないように！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23件 (21人)

10/04/14

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初揚げだし豆腐！きのこがとっても合う～☆リピ決定です♪

でみりん

お初に選んでいただいて嬉しいです＾＾つくれぽありがとう♪

10/02/20

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彼のリクエストで作りました♡やっぱり美味しい～♡￫ܫ￩♡♪

ちゃっきぃさん

もう★ちゃっきぃさん★の得意料理のひとつですね♪ありがとう♡

09/11/12

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簡単に本格一品できあがり！美味しかったです(*^^)v

あち公

盛り付けも綺麗で美味しそうです♪つくれぽありがとう♡

09/09/27

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揚げ出し豆腐大好き～！きのこたっぷりごちそうさま＾＾

田舎味噌

私も昨日作ったんですよ！美味しそうなつくれぽありがとう♪

09/09/12

写真

揚げだしがきのこ餡で何倍も美味しくなりました！ご馳走様でした☆

りきちょ0625

ヘルシーで美味しいきのこの季節になりましたね♪れぽ感謝♡

09/09/07

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大好きな揚げだし初めて作りました！揚げすぎたけど、おいしかった☆

もうすぐゆうこちん

初めての揚げだし豆腐に選んでいただいて嬉しいです♪れぽ感謝♡

09/08/29

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旦那がおいしい！！とすご～く気に入ってくれました♫簡単美味だわ♡

はっちぱっち

旦那様に気に入っていただけて嬉しいです！つくれぽありがとう♡

09/07/02

写真

冷奴好きのダーリンが｢おかわりっ！｣。追加でもう1丁揚げました～

ぴいのすけ

おかわり嬉しいです♪つくれぽありがとう(*^^*)

09/06/25

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簡単で美味しい！食欲がなくてもツルリと食べちゃいました(^o^)

はっっぴ

衣がとろ～んとして美味しいですよね♪つくれぽありがとう♡

09/06/24

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たくさん作りました♪簡単なのに凄く美味しかったです♡ご馳走さま～

ママぽちゃ

たくさん作ってくれてありがとう♪メインの風格ですね♪

09/06/21

写真

水切りしないでいいなんて！！揚げだし豆腐これから頻繁に作れます！

じょなちゃん。

とっても美味しそうですね♪つくれぽありがとう(*^^*)

09/06/21

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父がウマイ！と絶賛(*^^)vいい父の日になりました～リピします

タツユコ

父の日のメニューに選んでいただいて嬉しいです♪つくれぽ感謝♡

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コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/05/22
水切り面倒くさいので、しないでやってみたら出来ました。

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