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ピーマンは種を取り洗い細切りに。竹輪は斜め切りに。
フライパンにごま油を強火で熱し竹輪を炒めます。
少し焼き色がついたらピーマンを入れます。強火のまま煙が少し出るぐらいで♪
弱火にして◯の調味料を入れ中火にして軽く炒めかつお節を入れ火を止めたら完成です^ ^
お弁当に♪