ストウブde野菜たっぷりカレー♪

いつものカレーを作るように、野菜、お肉をすべて切る。
鍋に油をひき、ニンニク、ショウガを入れ香りが出るまで炒める。

豚肉を炒め、色が変わったら、野菜を入れ、油が回るように炒める。
ローリエを入れ、塩コショーし、コンソメをつぶし入れる。

水分がでるまで、じっくり中火で。（30分くらい）
そのときは、なるべく蓋を開けないこと。水分が出てきたら、弱火で30分。