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レシピID :377924
蒸しパン
甘くてふんわり優しく懐かしい♪ほっとする味の蒸しパンです。蒸しパンはお母さんの味なのかも…蒸したてを召し上がれ♪
材料 （ ４～５個分 ）
薄力粉
10０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１
砂糖
8０ｇ
牛乳
７０ｃｃ
卵
１個
サラダ油
大さじ1/2
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1
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耐熱容器にグラシンカップを入れておく。私は１００ｃｃのアルミのプリンカップを使っています）
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2
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蒸し器に湯を張り強火にしておく（蓋の内側にフキンをかぶせて置くと蒸しパンに水滴が落ちない）
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3
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ボウルに薄力粉とベーキングパウダー、
砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。
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4
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卵を割りほぐし、牛乳とサラダ油を加えて混ぜ、３のボウルに入れて混ぜ合わせる。※あまり力強く混ぜない。全体に粉気がなくなればよい
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5
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４の生地を１のカップに入れる。（１つのカップにはグラシンカップの８～９割まで）
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6
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強火で１０～１５分蒸す。竹串をさして何もついてこなかったら蒸し上がりです。
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7
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手順３の粉類と一緒抹茶を小さじ1/2（２ｇ）を加えました。ほんのりと香る抹茶と卵が優しい味です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(43人)
抹茶味美味しいですよね！素敵なつくレポ有難うございます
ご主人の蒸しパン好きが分かったなんて嬉しいです。有難うです☆
ふんわりまんまるで美味しそう！素敵なつくレポに感激です！
餡子入りで美味しそう♪素敵なレポありがとうございます。
とっても美味しそう☆緑は抹茶かな？素敵なﾚﾎﾟ有難うです♪
まんまるでキレイ☆素敵なレポ有難うございます。
嬉しいコメントありがとうございます。ふっくら美味しそう！
素敵なレポありがとうございます。美味しそう(^^)
嬉しいコメント＆レポありがとうございます。
綺麗なお写真＆素敵なレポ有難ございます。餡子美味しですよね。
とっても綺麗な蒸し上がりですね。すてきなレポ有難うです
体によさそうなアレンジ！参考にさせて頂きます☆ありがとうです
美味しかったみたいで、食べ終わったら「もっとほしい～」っと言わんばかりに泣いてましたぁぁ～。 初めて蒸しパンを作って、うまくできたので嬉しかったです。これからも、このおやつを作ってあげたいです！
うちにも１才６ヶ月の娘がいます。
パンや蒸しパンなどから牛乳や卵・豆乳を接種すると
アレルギーも起こしにくいようで離乳時期から与えていました。
ぜひぜひ、また作ってあげてくださいね。