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レシピID :377989
タコとトマトの美味しいパスタ。
タコと、トマト＆ガーリックの相性が抜群です。
トマトソース缶を使うと、簡単に美味しいパスタが出来ます＾＾。
トマトソース缶を使うと、簡単に美味しいパスタが出来ます＾＾。
材料 （ 2～3人分 ）
トマトソース缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
水
150ｍｌ
塩
小さじ1弱
胡椒
少々
たこ
１５０ｇくらい
にんにく
１かけ
塩コショウ
適量
パスタ
適量
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1
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下ごしらえ。
※玉ねぎ→粗みじん切り
※ にんにく→みじん切り
※たこ→食べやすい大きさ切る。
※パスタ→茹でておく
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2
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鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、トマトソースと水を加え5分～10分くらい煮る。
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3
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フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ火をつけ、
香りがしてきたら、タコを入れてサッと炒め、塩コショウで味付けする。
(この時しっかりと味がついているほうが美味しいです。)
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4
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鍋に③のたこをでた汁ごといれ、一煮立ちさせたら、ソースの出来上がり。
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5
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パスタを鍋に入れて、ソースを絡めて塩コショウで味を整えて、出来上がり。
コツ・ポイント
水はトマトソース缶の半分くらいです。計量せずに、缶で入れると、缶もきれいになるので、いいですよ＾＾。タコは火を通しすぎると堅くなるので気をつけてください。
辛いのがお好きな方は、唐辛子を加えて炒めても美味しいです。
辛いのがお好きな方は、唐辛子を加えて炒めても美味しいです。
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