簡単お弁当ストック!鶏の韓国風ピリ辛焼

簡単お弁当ストック!鶏の韓国風ピリ辛焼

Description

我が家で人気の鶏の韓国風ピリ辛焼き♪
毎日のお弁当に真空調理でとても簡単にお弁当ストックを作れます。

材料

鶏もも(皮なし)
150g
小1/2
醤油
小1
小1/4
真鮮くんパック(大)
1枚

作り方

1

写真

鶏もも肉(皮なし)を食べやすい大きさに切る。

2

写真

真鮮くんパック(大)に調味料を入れて中で混ぜ合わせ、ゴマに水分を吸わせてから1を入れて全体に味をなじませ真空パックする。

3

2を一晩置いて、お弁当を作るときにそのままソテーして出来上がり。

4

2の状態で約1週間保存できます。もっと長期保存される時は冷凍してくださいね。

コツ・ポイント

水分をゴマにしっかりと吸い込ませると、真空パックしやすく、お弁当の汁も防げます。

このレシピの生い立ち

毎朝のお弁当作り。家族のお弁当が増えるとおかずの量も増えて大変。。朝から手早く美味しいおかずをと思い、真空調理でストックレシピを考えました。
レシピID : 3779918 公開日 : 16/03/31 更新日 : 16/03/31

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