
| 無塩バター | 45g |
| 砂糖 | 35g |
| メープルシロップ | 30g |
| 薄力粉 | 110g |
| 卵 | 1/4個 |
ボウルに、無塩バターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
砂糖を2回に分けて加え混ぜる。メープルシロップを加えてよく混ぜ、卵も加えてよく混ぜる。
薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラに変えて、切るようにさっくりと混ぜる。ひとつにまとめて、ラップに包んで、冷蔵庫で1時間以上休ませる。
生地を、打ち粉をした台に取り出して、めん棒で2mm程度の厚さに伸ばす。好きな型で抜き、ピケする。(フォークで穴をあける)
オーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて並べ、170℃に温めたオーブンで18分程焼いたら出来上がり。
09/08/19
マリメッコの布が!いい焼き色で美味しそう。有難うございます☆
09/03/21
可愛い型ですね~。^^焼き色も抜群!つくれぽありがとう☆
09/03/13
ありがとうございまーす。可愛い容器に入ってプレゼントですね!
09/02/07
可愛い形ですね~。いい焼き色でとっても美味しそう!ありがとう
09/02/06
長細い型もキュートですね☆つくれぽ、ありがとうございます。
09/02/01
可愛いですね~!気に入ってもらえて良かった。つくれぽ有難う。
09/01/30
ほんと~沢山できてますね!美味しそう!ありがとうございます☆
08/10/31
全粒粉入りとはヘルシーな感じでいい。喜んでもらえるといいな☆
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ウチの家族はクッキー大好きなので、
今日こちらを作らせて頂きました。
メープルシロップの香りってホントにいいですよね~
焼いてる時からものすごく香ってきて、家中甘い香り♪
食べたくってたまりませんでした~
程よいサクサク感も食べだすと止まらなくなりますよね。
次は倍量で作りたいと思いま~す。
美味しいレシピありがとうございます、ごちそう様でした♥
はじめまして~。
つくれぽ&コメント、どうもありがとうございます。^^
気に入ってもらえた様子で嬉しいです♪
焼いてる間の香りはたまりませんね~!
ワタクシも、自分で作るクッキーの中で、このクッキーが一番飽きがこなくて大好きなんですよ~。
また、作ってみてね。^^
ありがとう!