あさりと野菜煮込中華そば風★スープパスタ
Description
手軽に作れる煮込みラーメン風なスープパスタです!
材料
(3人分)
有機パスタ
300グラム
■
スープ
有機薄口醤油
大さじ3
1100ml
無添加鶏ガラスープ顆粒
大さじ2
オイスターソース
小さじ2
おろしにんにく
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
適量
お好きな野菜
適量
作り方
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1
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あさりを砂抜き後、よく洗っておく
スープの材料の醤油以外を鍋に沸かす
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2
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沸いてきたらあさりを加え、殻が全部開くまで火を通す
全部開いたら醤油を加えて、野菜を加えて煮て、塩胡椒して調味する
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3
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パスタを表記通り茹でて器にあけ、2のスープをたっぷりかけ、お好みのトッピングで完成☆
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コツ・ポイント
あさりを使わなくても十分野菜で美味しいです
野菜を入れすぎると味が薄くなるので調整してください!
野菜を入れすぎると味が薄くなるので調整してください!
このレシピの生い立ち
時短で美味しい麺類を!