かわいい三日月クッキーバニラキプフェル

バターは室温に戻しておく。粉糖、アーモンドプードル、薄力粉はそれぞれ二回ふるっておく。

バターをよくすり混ぜる。
粉糖を3回に分けて加えて、よくすり混ぜる。
ハンドミキサーがあると便利。

アーモンドプードルを一度に入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。薄力粉も一度に入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

1~1.5cmのサイコロ状にカットする。両方の掌の中で、丸めて、棒状に伸ばし、三日月形に整える。

160～170℃のオーブンで15分くらい焼く。粗熱が取れたら、粉糖をたっぷり振る。