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メイプルみるくカスタードクリーム

レシピID:378122
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なめらかでとろける甘～いクリームです。
なち・おいしい なち・おいしい

材料

メイプルシロップ 大さじ３
牛乳 大さじ３
小麦粉 大さじ３
卵黄 １個

1

卵黄をときほぐし、メイプルシロップをいれよく混ぜたら、小麦粉をふるいいれ、牛乳を少しづつ加え混ぜる。

2

鍋に漉しながら入れて、中火で絶えずかき混ぜる。（木へらとかで）ふつふつしてきたら弱火にしてトロミがつき、ツヤが出てきたら火からおろし、少しアラ熱がとれるまで絶えず混ぜる。

3

写真

アラ熱がとれたら、ラップをピッタリはって、冷蔵庫で冷やし完成です。

4

写真

タルトに使っても美味しいですよ

コツ・ポイント

特にありません
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日：07/05/23
ひとりぽっちのイチゴ祭りで使うイチゴに合うかな～？と思ってつくってみました。合いました。

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