野菜玉と酢しょうがで*さば缶健康常備菜
Description
家にある物で栄養満点の作り置き♪
しっかり味で腐りにくく、お弁当にもぴったりで、アレンジも自在です( *´艸`)
しっかり味で腐りにくく、お弁当にもぴったりで、アレンジも自在です( *´艸`)
材料
(作りやすい分量)
1缶(約200g)
余った部分で♪いろいろ野菜玉( ID : 3738772 )
好みのものを組み合わせて100g〜適量
酢しょうが(ID : 3655170)
大さじ1~(汁と身を合わせて)
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
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1
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今回使う野菜玉。
キャベツの芯、にんじん、大根の皮2つです。
100g分ぐらいは用意します。
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2
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今回使った酢しょうがはこちらのレシピです。
( ID : 3655170 )
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3
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さば缶、野菜玉、酢しょうがを小鍋に入れ、中火にかける。
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4
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木べらで鯖を崩しながら野菜玉もほぐしていき、ほぐれたら調味料を加える。
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5
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混ぜながら煮詰めていき、少しほろっとする程度に汁気が飛べば完成♪
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6
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ちょい足しアレンジ☆
カレー粉を加えてみたり、わさびを加えてみたり…
カレー粉はオススメです♪
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7
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アレンジ例☆
冷奴に乗せたり、野菜で巻いたり、酢飯に乗せてちらし寿司にしたり、卵とご飯と炒めて、チャーハンにしたり…
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8
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アレンジレシピ
さば缶常備菜で*簡単♪揚げないコロッケ
( ID : 3786935 )
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9
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2016/4/28
クックパッドニュースに掲載してくださいました♪
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コツ・ポイント
野菜玉は他のレシピのものでもOKです♪
目安として合計100gは入れてくださいね
酢しょうがはお好みで増やしてもらっても♪
大さじ2入れても美味しいです( *´艸`)
味付けはお好みで加減してください
目安として合計100gは入れてくださいね
酢しょうがはお好みで増やしてもらっても♪
大さじ2入れても美味しいです( *´艸`)
味付けはお好みで加減してください
このレシピの生い立ち
酢しょうがを作ったので、何か常備菜に活用できないかな〜と。
魚と相性が良さそうだったので、常備しているさば缶と合わせることを思いついて。
野菜玉もあったのでプラスして栄養満点に。
魚と相性が良さそうだったので、常備しているさば缶と合わせることを思いついて。
野菜玉もあったのでプラスして栄養満点に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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