簡単メンチカツ煮!
Description
冷めても美味しいので、お弁当のおかずに丁度良いです!
アタシは揚げ物苦手なのでスーパーで売ってるメンチカツを使いました!
アタシは揚げ物苦手なのでスーパーで売ってるメンチカツを使いました!
材料
(お弁当二つ分(残りはお夕飯にでも…))
作り方
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1
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小さめのお鍋に☆を入れ、メンチカツを食べやすい大きさに切って入れる。汁が少し減るくらいに煮たせる。
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2
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火を止めて少し冷ます。
味が染みたら出来上がりっ!
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コツ・ポイント
写真では、半分の大きさですが、4当分に切るとお弁当に入れやすいですよー(o´∀`)b
このレシピの生い立ち
母親がよく、お弁当のおかずにしてくれてたのがきっかけで、温かいウチに食べるのも良し!冷めてから食べてもウマァ(*´∀`)です!