簡単メンチカツ煮!の画像

Description

冷めても美味しいので、お弁当のおかずに丁度良いです!
アタシは揚げ物苦手なのでスーパーで売ってるメンチカツを使いました!

材料 (お弁当二つ分(残りはお夕飯にでも…))

メンチカツ
二枚
☆酒
大さじ4
☆砂糖
大さじ2
☆塩
3つまみ位
☆みりん
大さじ3
☆醤油
大さじ4
50ml位

作り方

  1. 1

    写真

    小さめのお鍋に☆を入れ、メンチカツを食べやすい大きさに切って入れる。汁が少し減るくらいに煮たせる。

  2. 2

    火を止めて少し冷ます。
    味が染みたら出来上がりっ!

コツ・ポイント

写真では、半分の大きさですが、4当分に切るとお弁当に入れやすいですよー(o´∀`)b

このレシピの生い立ち

母親がよく、お弁当のおかずにしてくれてたのがきっかけで、温かいウチに食べるのも良し!冷めてから食べてもウマァ(*´∀`)です!
レシピID : 3782043 公開日 : 16/04/01 更新日 : 16/04/01

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1 (1人)
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昨夜のアジフライで。砂糖1.2倍で甘辛に。