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砂肝と玉ねぎの甘辛炒め

レシピID:378214
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歯ごたえのいい砂肝と甘い玉ねぎの炒め物です。甘辛味がよく合います。

材料 ( 2人分 )

砂肝 200グラム
玉ねぎ 1/2個
大さじ4
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1

1

砂肝は熱湯でゆで、かたい部分を取り除き薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

2

鍋に砂肝と玉ねぎを入れ、炒める。調味料を加え、味付けしたら出来上がり。

3

コツ・ポイント

砂肝は下茹での時、中まで火が入らなくても大丈夫です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

07/08/17

写真

焼き鳥以外での砂肝初めて食べました。甘辛合いますね。ご馳走様です

写真 水無雲

とってもいいお色で食べたくなります!ありがとうございますー!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/04
砂肝も玉ねぎも大好物なので合わせてみました。

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