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レシピID :378214

砂肝と玉ねぎの甘辛炒め

砂肝と玉ねぎの甘辛炒め
歯ごたえのいい砂肝と甘い玉ねぎの炒め物です。甘辛味がよく合います。

材料 ( 2人分 )

砂肝
200グラム
玉ねぎ
1/2個
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1

1

砂肝は熱湯でゆで、かたい部分を取り除き薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

2

鍋に砂肝と玉ねぎを入れ、炒める。調味料を加え、味付けしたら出来上がり。

3

コツ・ポイント

砂肝は下茹での時、中まで火が入らなくても大丈夫です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/08/17

写真

焼き鳥以外での砂肝初めて食べました。甘辛合いますね。ご馳走様です

水無雲

とってもいいお色で食べたくなります!ありがとうございますー!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/04
砂肝も玉ねぎも大好物なので合わせてみました。

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