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レシピID :378237
サーモンのステーキ☆ハニーバルサミコ
フルーティなバルサミコのソースに蜂蜜と玉ねぎのすりおろしで優しい甘みを加えました。
材料 （ ２人分 ）
サーモン切り身
２切れ
●玉ねぎ（すりおろし）
１/２個分
●にんにく（おろす）
１かけ
●バルサミコ酢
大3
●蜂蜜
大１
●フレンチマスタード
小１
オリーブオイル
大１
塩・ブラックペッパー
少々
酒、小麦粉
適量
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1
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：サーモンに軽く塩コショウをして酒をふっておく。●印のソースの材料は器に合わせておく。
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2
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：キッチンペーパーで１の水気を軽く拭き取ってから小麦粉をはたき、フライパンにオリーブオイルを入れて皮の面から焼く。
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3
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：皮の面がこんがりとしたら裏返して両面から火を通す。
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4
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：焼きあがったら●印を加える。フライパンに残った余熱（または弱火）で少し沸々と煮詰める。出来上がり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(22人)
お試し下さりありがとうございます。たっぷりでおいしそう！
楽しんで頂けて良かったです^^素敵レポありがとうございます
11/09/15
ameshosuki
お元気そうで何よりです！とってもおいしそうなプレートに感謝☆
作って下さり嬉しいです。ありがとう！ワインに合いますよね♪
わぁ～リピありがとう！今年もよろしくお願いします^^
ワイン進みますよね！ご一緒したかった^^どうもありがとう
つくれぽありがとうございます。蜂蜜優しい甘みですよね♪
つくれぽどうもありがとう☆楽しんで頂けてよかったです
10/08/23
megmy1021
豆腐ステーキ版、私もやってみますね！こちらもありがとう
ワインに合いますよね＾＾素敵プレートれぽどうもありがとう
ボリュームたっぷりでおいしそう！活用してみて下さいね。感謝☆
作って下さってありがとう～グリル焼きだとヘルシーですね♪