| 片栗粉 | 50g |
| 水 | 300cc |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ◎きなこ | 適量 |
| ◎砂糖 | 適量 |
| 抹茶 | お好みで |
| 絞り袋(生クリームの) | |
| 1袋 | |
☆材料の準備 ☆鍋に片栗粉・砂糖・水を入れよくかき混ぜる。(まだ、火にかけない)
☆1をよくかき混ぜたら、火をつけ、『必ず』たえずかき混ぜながら温めていく。温かくなって片栗粉が固まり始めてまわりがほどよく透明になってきたら火を消しとにかく一生懸命まぜて。
☆2が白っぽく、透明になったらOK。 ボールに冷たい水をいれたのを用意する。 (そこにスプーンですくっておとしてもいいです)
☆出来れば、このように絞り袋に入れたほうが綺麗にできます。袋の先3cm幅ぐらいに切る。
☆ギューっと絞って適当な大きさで指先でつまんでボールに落とし入れていく。
☆こんな感じに透き通ったわらび餅ができます。ボールの水がぬるくなったら、氷を少しいれたりするといいですね。 ざるにあげる。
☆きなこに砂糖をいれ混ぜる。(お好みの甘さで調節してね)
☆出来たわらび餅に上からそのままかけてもいいし、わらび餅全体にまぶしても、お好みで・・・♫♬
☆きなこに抹茶をまぜても美味しいです。(下の写真) ☆つくれぽして頂いたメンバーさんが、黒蜜・小豆・アイスクリ~ムなどトッピングしてくれたのでお好みで楽しんでみてネ♫♬
☆7/4日話題入りのレシピにさせていただきました(*^^*)つくれぽ頂いた皆様どうもありがとうございました+.:♡.:。+.:。♡.:。+.:。
09/10/05
黒ゴマきなこ美味しそう(^O^)どうもありがとう
09/09/25
プルプルで美味しそうですね(^O^)どうもありがとう
09/08/29
あんこのせで美味しそぉ♪(*^^)どうもありがとう
09/08/27
すごい~大勢で食べてくれたのね♪何のパーティ~かな(*^^)
09/08/18
簡単にできるしさっぱりでいいですよね(*^^)ありがとう
09/08/17
スーパー風でした?(*^^)vどうもありがとう♪
09/08/15
どうもありがとう(*^^)何度も作ってもらえてて嬉しいです♪
09/08/12
黒蜜かけも美味しいもんね(*^^)いつもどうもありがとう
| 外部ブログ用 |
|---|