玉子一個★溶かずに簡単お弁当おかず
ちゃむむ。
作り方
-
-
1
-
フライパンにオリーブオイル2滴ほどを温め、奥側に玉子を割る。玉子がジューっとなります。
-
-
-
2
-
黄身が固まる前に黄身を広げます。フライパンを傾けるとスルリと動くので、お橋で崩しながら拡げて行きます´ω`*
-
-
-
3
-
塩胡椒をし、お好みの具(写真はハム＆チーズ)を乗せお箸で巻きます。※マヨネーズやケチャップ使用の場合、塩胡椒は好みで調整
-
-
-
4
-
もう1度、具を閉じる用に巻きます。
-
-
-
5
-
巻き終わりを下に、好きな加減で焼き目をつけたら完成☆★゜:。* ゜.
-
-
-
6
-
軽くで冷ましたらお好みの大きさに切って下さい^^
-
-
-
7
-
お弁当の隙間に♪ 彩りがいいのでお弁当がパッと明るくなります´ω`*
-
-
-
8
-
大葉バージョン♪ チーズとの相性良し!!でした(*´ω`*)
-
-
-
9
-
ワインのおつまみにも♪
-
-
-
10
-
残ったおかずでも♪*ﾟ少し豪華バージョン！？笑
-
コツ・ポイント
レタス・ツナ・ウインナー・ハム・ベーコン・コーン・マヨネーズ・ケチャップ・カレー粉etc好きな具材でアレンジ出来ます(*^^*) 火は常は弱火で!!!! フライ返しを使わなくても簡単に巻けます♪
巻く工程までに白身が焦げないように手早く。
巻く工程までに白身が焦げないように手早く。
このレシピの生い立ち
洗い物や材料を極力減らしたくて^^; 忙しい朝、3分で出来るお弁当のおかずを作りたくて考えました(*´ω`*)
ちゃむむ。
