ワカモレ(アボカドディップ)の画像

Description

異国的なメキシカンがお家でも簡単に作れちゃいます♪

材料 (4人前)

1-2個
3個
1/2個
ニンニク
適量
1個
少し
パクチー(葉っぱ)
お好みに
クミン
お好みに

作り方

  1. 1

    写真

    トマト、玉ねぎ、アボカド、パクチーを洗って水気を取っておく。
    ニンニクはみじん切りにしておく。

  2. 2

    写真

    アボカドは種お抜いて潰しやすいよう細かく切っておく。
    そのままスプーンでかき出してもOK

  3. 3

    写真

    トマトは種を抜いて細かくみじん切りにする。

  4. 4

    写真

    玉ねぎとパクチーもみじん切りに。
    レモンは絞るだけなので半分に切るのがおすすめ。

  5. 5

    写真

    すべての材料を入れて混ぜる。
    香辛料はお好みに合わせてどうぞ。

  6. 6

    写真

    市販のナチョスやトルティーヤと一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

- 辛いのが苦手な方は玉ねぎを水に漬けて辛味を取ってください。
- トマトと玉ねぎは写真よりもっと細かくしたほうが食べやすいかも…失敗です…(´・_・`)

このレシピの生い立ち

香辛料大好きでチャレンジしてみました。
レシピID : 3783495 公開日 : 16/04/02 更新日 : 16/04/03

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