ほうれん草と新玉ねぎ☆まるまるメンチカツ

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Description

ほうれん草をたくさん入れた、健康メンチカツです!

材料

タネ
200グラム
1/2個
1個
パン粉
大さじ2くらい
塩胡椒
適量
お好きな揚げ油
適量
適量
1個
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はサッと塩茹でし、しっかり水気を切って粗みじん切りにする
    玉ねぎもみじん切りにする

  2. 2

    タネの材料を合わせて、粘り気が出るまでつかむように混ぜる
    混ぜたら小さめに丸めて成型する(お好きな形で◎)

  3. 3

    小麦粉〜卵〜パン粉を付け、165度くらいの揚げ油で転がしながら火を通し、油を切って完成☆

  4. 4

    16.5.14
    「メンチカツ」カテゴリ掲載感謝です☆

  5. 5

    16.12.27
    「ほうれん草」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

柔らかめのタネなので、成型してもパン粉を付けながらまた成型する感じです!

このレシピの生い立ち

栄養のある組み合わせの、メインディッシュを☆
レシピID : 3784424 公開日 : 16/04/04 更新日 : 16/04/04

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