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ほうれん草はサッと塩茹でし、しっかり水気を切って粗みじん切りにする玉ねぎもみじん切りにする
タネの材料を合わせて、粘り気が出るまでつかむように混ぜる混ぜたら小さめに丸めて成型する(お好きな形で◎)
小麦粉〜卵〜パン粉を付け、165度くらいの揚げ油で転がしながら火を通し、油を切って完成☆
16.5.14「メンチカツ」カテゴリ掲載感謝です☆
16.12.27「ほうれん草」カテゴリ掲載感謝です☆