簡単!炊飯器でお赤飯
作り方
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1
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もち米を洗米して、水に浸けておく(最低3時間以上)
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2
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小豆を洗い、たっぷりの水で20〜30分中火で湯がく(小豆の粒が指で潰せるくらいの柔らかさになるまで)
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3
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もち米をザルにあげ、水気を切る
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4
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冷ました小豆の煮汁を炊く分量まで入れ、煮た小豆とひとつまみの塩を入れて炊飯する
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5
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出来上がり〜♪
お好みでごま塩をふって食べて下さいね
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コツ・ポイント
もち米は洗米したあと、最低3時間以上は水に浸けておいて下さい
小豆は20〜30分、指で潰せるくらいの柔らかさになるまで湯がいて下さい
小豆は20〜30分、指で潰せるくらいの柔らかさになるまで湯がいて下さい
このレシピの生い立ち
お祝いの日の食卓を演出したくて〜♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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