バケツプリン
nana06
作り方
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1
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牛乳、生クリーム、プリンの素を鍋に入れ、プリンの素に書いてあるレシピ通りの時間、火にかける。
その後、混ぜながら冷まします。
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2
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卵に砂糖、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
ある程度まで冷ました①に、漉しながら加える。
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3
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バケツに入れて、冷蔵庫で２時間以上、冷やします。カラメルを付けたい時は、別に作ったカラメルを冷やす前のプリンの表面から、静かに流し込んでください。
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4
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固まったらバケツの口をお皿で塞いで、一気に逆さにしてください。お好みで、飾り付けをして出来上がりです。
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コツ・ポイント
ほとんどプリンの素に付いてるレシピ通りの作り方です；私が使ったのはプリンエルという素でしたが、他のものでも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
弟がお腹一杯になるまでプリンが食べたい！と言っていたのを真に受けて、焼かなくても作れるバケツプリンを作りました。作ってみると凄く楽しいのですが、大人６人でも食べきれないくらいの量です…。食べる方に気合いを入れないとツライです；
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