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サクッと簡単シュークリーム☆

レシピID :378518
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レンジを使って簡単にシュー生地を作りました♫強力粉で固めのシュー皮になります☆(もちろん薄力粉でもOK♫)

H19,12,15
話題のレシピ入りしました!ありがとうございます♪

材料

強力粉 50g
卵(M) 2個(生地がボテッと落ちるくらいに調整しながら)
バター(マーガリン) 50g
牛乳 35g
35g

1

《はじめに》卵を溶いて、室温に戻しておく。
天板にアルミホイルを敷く。

2

耐熱容器に、『バター・牛乳・水』を入れて、500wで3分加熱する。
(時間は、沸騰したら止める、といった感じです。)

3

②に強力粉を全部入れて、混ぜる。

4

電子レンジで500wで1分半加熱。(この後、レンジはもう使わないので、オーブンを190度で余熱し始めてください。)

5

溶き卵を加えて、木べら(ゴムべら)で混ぜる。(泡立て器で混ぜて、持ち変えるとやりやすいです。)卵は半量ずつ2回に分けて混ぜてください。

6

絞り袋で2,3cm間隔を開けて絞りだす。
(スプーンなどでボトッと落とすのでも良いです。)

7

写真

190度のオーブンで30分加熱。
(シューの大きさやオーブンによって時間が変わってくるので、たまに除いてください。)
途中で開けるとしぼむ可能性があるので閉めたままで。

8

少し熱が取れたと思ったらオーブンから出し、お好きなクリームを入れて召し上がってください☆

9

写真

こんな感じで冷凍してます♫

コツ・ポイント

卵の量は、全量入れることを気にせずに、生地をすくったときにもったりするくらいの硬さになるようにしてください。私はバニラアイスを入れてシューアイスをよく作ります☆強力粉でなく薄力粉だと、柔らかい生地ができます♫
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

210件 (197人)

09/05/02

写真

初めて成功しました!!感激です☆またリピします♪♪

moka0416

リピ待ってます☆コロンとしてて可愛いです☆

09/05/01

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初めてなのに美味しく出来ました~♪♪簡単すぎてびっくり!!

hibigon

絞った形がでてて可愛いですね☆つくれぽありがとう☆

09/04/29

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ケーキやさんのシュークリームよりおいしいと思います(^-^)/

礼陽♪

作ってくださった礼陽さんの腕の賜物です☆

09/04/29

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いちごダブルシューにしました。この皮だいすき。

ほるほるちゃん

すごくリッチ!!!おいしそうー!!つくれぽありがとう☆

09/04/28

写真

膨らんだぁ♪サクサク!簡単なのに、おいしい~☆また焼きたいですー

milktea_93

こんがりおいしそう!また作ってくださいね☆

09/04/27

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大量に作っちゃいました♪友達にも喜ばれました♥

☆エリモ☆

お友達にも喜ばれて嬉しいです!つくれぽありがとう☆

09/04/26

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もう何度も♪サクサク感が大好き^^シュークリームはこのレシピ♡

のんのん_mom

リピありがとう☆ふっくらしてて可愛いですー♪

09/04/23

写真

リベンジ成功☆明日、職場へ持っていきます゜+。(*′∇`)。+゜

神崎優璃

再チャレンジ嬉しいです!!つくれぽありがとう☆

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Tsukurepo

コメント 28件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/05/24

母親に昔習いました♫

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