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♥こけこのゴハン♥

by マツイ マツイさんの写真

07/5/24

レシピID:378518

サクッと簡単シュークリーム☆の写真

サクッと簡単シュークリーム☆

by マツイ

レンジを使って簡単にシュー生地を作りました♫強力粉で固めのシュー皮になります☆(もちろん薄力粉でもＯＫ♫) H19,12,15 話題のレシピ入りしました!ありがとうございます♪

材料：

  材料 分量  
強力粉 50g
卵(M) 2個(生地がボテッと落ちるくらいに調整しながら)
バター(マーガリン) 50g
牛乳 35g
水 35g

作り方：

1

《はじめに》卵を溶いて、室温に戻しておく。 天板にアルミホイルを敷く。

2

耐熱容器に、『バター・牛乳・水』を入れて、500wで３分加熱する。 (時間は、沸騰したら止める、といった感じです。)

3

②に強力粉を全部入れて、混ぜる。


4

電子レンジで500ｗで1分半加熱。(この後、レンジはもう使わないので、オーブンを190度で余熱し始めてください。)

5

溶き卵を加えて、木べら(ゴムべら)で混ぜる。(泡立て器で混ぜて、持ち変えるとやりやすいです。)卵は半量ずつ２回に分けて混ぜてください。

6

絞り袋で2,3cm間隔を開けて絞りだす。 (スプーンなどでボトッと落とすのでも良いです。)


7
手順7の写真

190度のオーブンで30分加熱。 (シューの大きさやオーブンによって時間が変わってくるので、たまに除いてください。) 途中で開けるとしぼむ可能性があるので閉めたままで。

8

少し熱が取れたと思ったらオーブンから出し、お好きなクリームを入れて召し上がってください☆

9
手順9の写真

こんな感じで冷凍してます♫



メモ（コツ、ポイント）：

卵の量は、全量入れることを気にせずに、生地をすくったときにもったりするくらいの硬さになるようにしてください。私はバニラアイスを入れてシューアイスをよく作ります☆強力粉でなく薄力粉だと、柔らかい生地ができます♫

このレシピの生い立ち：

母親に昔習いました♫

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 99件(93人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/2

サクッと簡単シュークリーム☆をつくった写真

自分でシュークリーム作れるなんて、感動です。ありがとうございます

nome

初シュー!有難うございます☆コロンとしてて美味しそう！

2008/6/27

サクッと簡単シュークリーム☆をつくった写真

私好みのバリバリシュー♪。家族にも大好評。即完売でした！。

pecoluv

強力粉パワーですねー♫つくれぽありがとうございます☆

2008/6/27

サクッと簡単シュークリーム☆をつくった写真

あっとゆう間に出来てあっとゆう間に感触です☆ありがとぉございます

sattin1109

レンジで作ると簡単ですよね☆美味しく作って下さって有難う！

2008/6/22

サクッと簡単シュークリーム☆をつくった写真

３回目にしてやっと成功～(≧д≦) もっと練習します!!

hirokohori

3回目の挑戦有難うございますー!!サクサク綺麗でステキです！

2008/6/20

サクッと簡単シュークリーム☆をつくった写真

卵を入れすぎちゃったせいかハードでなくソフトシューにw(*￣m￣)

すみれちゃ

でも綺麗な焼き色で美味しそう☆盛り付けがステキですねー!!

2008/6/20

サクッと簡単シュークリーム☆をつくった写真

ｼｭｰｱｲｽにぴったりの生地ですね(^^)簡単で最高！

きたろうくん

シューアイスも美味しいですよね☆是非試してみてください♪

2008/6/17

サクッと簡単シュークリーム☆をつくった写真

簡単おいしい♡あっとゆう間になくなっちゃいました✿

ｙａｔｕｈａｓｈｉ

生クリームも美味しそう♪つくれぽ有難うございます☆

2008/6/16

サクッと簡単シュークリーム☆をつくった写真

小学生の時失敗して以来のｼｭｰ！うまくできた～☆

bianco777

すごく綺麗な焼き具合ー！！つくれぽ有難うございます☆

2008/6/15

サクッと簡単シュークリーム☆をつくった写真

初めてのシュー生地が失敗せずに出来ました！感謝です☆美味しそう♡

佑莉奈

初挑戦成功おめでとうございます♪私も嬉しいですー！

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