07/5/24
レシピID:378557
作り方:
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鶏肉は一口大に、野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
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鍋にサラダ油を入れ、弱火で温めてからカレーペーストを入れ1分ほど炒める。
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※の野菜をを入れ、軽く炒めてから水、鶏がらスープの素を入れ、鶏肉に火が通るまで煮る。
- 4
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○の材料を入れ、5分ほど煮る。インゲン豆を入れ、さらに10分ほど煮る。最後にピーマンを入れ、火を止める。
- 5
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ご飯か、またはそうめんにかけ、レモンを絞って召し上がれ。
- 6
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今回はグリーンカレーペーストを使用。このシリーズは他に、イエローとレッドがあります。お好みのものを。
メモ(コツ、ポイント):
野菜は基本的に何でもO.Kです。鶏肉の代わりにエビでも。お好みで粗く刻んだコリアンダー(香菜)をトッピングに。(今回は三つ葉で代用。)最後に絞るのはライムがいいけど、レモンのほうが経済的☆
このレシピの生い立ち:
昔、タイ旅行に行ってから、やみつきに。市販のカレーペーストの裏面に書かれてあるレシピを自分なりにアレンジしてみました。アメリカ人のダンナは日本のカレーより、こちらのほうが好きです♥
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件(8人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/5/11
レッドカレーペーストで♪爽やかなピリ辛が激ウマでした♪
きれいな彩りですね♪作って頂いてありがとうございました☆
2008/4/17
イエローで♪本当、レモンがイイ!私も三つ葉のせました^^美味し!
レモンで味がしまります☆作って頂いて、ありがとうございました
2008/3/30
中華食材店で買ったCurryPasteで。最後のレモンがミソね♬
レモンが味の決め手です!作って頂いてありがとうございました☆
2008/1/10
鶏肉代わりに海老を使って、イエローで作りました。やみつきです!!
海老、イエローも美味しそう!作って頂きありがとうございました
2007/11/9
まだ前買った残りがあったのでリピです☆タイカレーおいしいですよね
リピ嬉しい~♪ありがとうございました☆
2007/9/4
初めてのタイカレー、美味しくできました。ココナツの香りが素敵。
初タイカレー、光栄です。作って頂いてありがとうございました。
2007/7/15
エビ・鶏・ナス・筍etc具沢山♪ナンプラーを加えるとイイみたい↑
具沢山でおいしそう☆作って頂いて、ありがとうございました♪
2007/6/6
この通り作ったら最高の出来栄えでした☆もっとタイで買えばよかった
タイで購入?すごい!作って頂いて、ありがとうございました。
2007/6/6
レッドカレー♪簡単で、美味しかったです♪盛り付け下手・・(泣)
十分おいしそうですよ☆作って頂いて、ありがとうぎざいました。
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
9件のコメントを読む
- タイカレーの人気検索で 2位








私もこのペーストを使って、作ってみました!野菜は、ピーマン&しめじ&たけのこ(全て100円ショップでGETできる食材)と鶏肉。かなり辛いけれど、美味しくて冷凍してまた別の日に食べました。
ナンプラーや砂糖を入れるともっとまろやかになるのでしょうかね?
こんにちは、ぜろかなさん!
作っていただいて、ありがとうございます!
そうですね。ナンプラーを入れるとコクが出ますし、。砂糖を入れると
まろやかになります。
簡単なので、いつも我が家のお助けメニューです。
それぞれお好みがあるでしょうから、いろいろ試してみるのいいかも
しれません。
今後もよろしくお願いしま~す☆
本当に美味しそうですね!
私は韓国人ですけど・・このレシピを私の会社のホームページに入れたいんですが、よろしいでしょうか?
色々韓国料理のレシピがあり、今のカレーのレシピも入れたいんですが、レシピの中の写真をもらえるんでしょうか?
よろしければうちの会社のホームページにいらっしゃって見てください。
www.madan.jp でございます。
私がまだ日本語がうまくないんで・・迷惑だったらすみませんでした。
メールで返事お願いします。
sky821129@dong-a.jp
こんにちは、sky_loveさん!
コメント、ありがとうございます。
madanさんのサイト、拝見させて頂きました。
韓国食品を取り扱っている会社にお勤めなんですね。
私もソウルには一度だけ行ったことがありますし、
韓国料理は大好きです!
私のカレーレシピは『タイ風(あくまでもなんちゃって)』ですが、
もし、sky_loveさんのお役にたてるのなら、ご利用頂いて結構です。
上記のアドレスにメールしましたが、送信ができませんでしたので
この場を借りて、返事をさせて頂きました。
またよろしければ、お立ち寄りくださいね。
こんばんわ!ココナツミルクが苦手な旦那がこれはいけると!!
納得してもらいました。
私自身初めて作るのでどんなんになるか!?不安でしたけどこれからも作りたいと思います(^^)
ちなみににんじんとじゃがいも半分をすりおろしてつくりました!
こんばんは、shirokkoさん!
旦那さまにも気に入って頂けて、ウレシイです☆
やっぱり、タイカレーにココナッツミルクは欠かせません!
にんじんとじゃがいもをすりおろして使うのもアイディアですね。
ご飯によくからまっておいしそう!
作って頂いて、ありがとうございました。
これからカレーにはピッタリの季節になりますので
また作ってみてくださいね。
これからもよろしくお願いします。
返事ありがとうございました。
kachitaちゃん♪
こんばんは☆
タイカレーペストを姉からもらったので、こちらのレシピを参考に作ってみました♪本当に美味しくできて感激でした☆
これはちょっと癖になりそうです☆
ご馳走様~~~☆
kurukuruminさん、こんにちは!
タイカレーは癖になるおいしさですよね♪
今の季節、筍を入れるとまた独特のおいしさがありますよ。
野菜がたくさん食べれるのもタイカレーの良さだと思います。
作って頂いて、ありがとうございました。
また、これからもよろしくお願いします~☆